Vor 3 Jahren bin ich von Chicago an die Ostküste der USA gefahren und habe dabei natürlich auch ein paar Brauereien besucht. Mit dabei war die Saugatuck Brewing Company, die an der Ostseite des Lake Michigan gelegen ist. Mein Motel …
Von einer sensationell guten Brauerei aus Kalifornien – nämlich von Firestone Walker – kommt das Luponic Distortion No.006. Ein India Pale Ale, das in einer Serie aufgelegt wurde. Die Serie bedingt, dass in jeder Edition andere Hopfensorten im gleichen Rezept …
Ein Pale Ale gehört in den USA sicher zum Grundsortiment jeder Craftbier Brauerei. So natürlich auch bei Oskar Blues aus Longmont nördlich von Denver in Colorado.
Wer auch immer der Dale ist, der Dale´s Pale Ale seinen Namen geborgt hat …
Nach der Wahl ist vor dem Narwhal – kleines überflüssiges Wortspiel, ha ha. Aber das Narwhal – Imperial Stout kommt heute auf den Kanal und ist aus der Starkbierserie von Sierra Nevada, die die Brauerei rund um Ken Grossmann in …
Hood River, die Heimat von pFriem Family Brewers, liegt am “Grenzfluss” zwischen Oregon und Washington State. Eine Stadt, die über mindestens 3 größere Brauereien verfügt und nicht einmal deutlich über 7.000 Einwohner hat. Das ist schon dem Paradies sehr nahe. …
Castaway – das habe ich inzwischen noch einmal nachgesehen – heißt “verschollen”. Die Kona Brewing Company aus Hawaii hat so ihr IPA benannt, das ich heute in der Verkostung habe. Diese Brauerei ist seit langem gut in Europa verfügbar, aber …
Im Beerlovers, Österreichs größtem Craftbeer Store, war Brewers Association Botschafterin Sylvia Kopp zu Gast. Zusammen mit Vertretern der US Botschaft in Wien gab es viele Informationen zu der aktuellen Situation von US Craftbier.
Ich habe mit ihr über den Traumjob …
Founders Brewing mit ihrem Backyard Bastard geben heute das dritte Bier in der “Barrel Aged” Serie hier bei proBIER. Aus Michigan in den USA kommt diese Brauerei – genauer aus Great Rapids.
Angefangen hat es als Canal Street Brewing Company …
Die kurze kleine Serie der Biere in Dosen beende ich heute vorläufig mit dem Alphadelic IPA von Hop Valley aus den USA.
Die Brauerei aus Springfield könnte auch für die Simpsons brauen – aber keine Angst “Duff Beer” ist nicht …
Heute das zweite “ge-can-te” Bier beim “Bier um 4” von Base Camp aus Portland Oregon.
Bei diesem Bier macht die Dose natürlich schon aufgrund der weiten Entfernung wirklich Sinn. Aber viel wichtiger ist mir der Inhalt und was das eigentlich …
