Ein Weihnachtsgruß erreichte mich im Dezember aus dem Brauhaus Gusswerk, den ich hiermit erwidern möchte: Alles Gute auch von meiner Seite nach Hof bei Salzburg in die Brauerei Gusswerk, die mir persönlich heuer sehr viel Spaß gemacht hat.…
Ein Weihnachtsbier der besondereren Art versteckt sich hinter dem heutigen Türchen am Kalender.
Es ist nämlich ein Bier, das gebraut wurde, um das berühmteste Weihnachtslied der Welt zu würdigen. “Stille Nacht”. Auch ich wusste nicht, dass dieses Bier seine Ursprünge …
Kleine Brauereien waren um vorletzte Jahrhundertwende nicht mehr rentabel, wenige Große diktierten die Preise. Die Oberländer Wirte hatten keinesfalls vor davor zu kapitulieren. Nach mehreren Versammlungen beschlossen sie sich selbst zu helfen. Auf der Suche nach einem Standort für …
Dieser Blog proBIER! hat eigentlich mit einem Buch angefangen, das ich vor gut einem Jahr geschrieben habe und das heuer im Mai erschienen ist. Vielleicht habt ihr einen Bierfreund in Eurer Familie oder Freundeskreis für den ihr noch ein Weihnachtsgeschenk…
