Eine kräftig trübe Fruchtbombe aus Polen landet in meinem Glas: Ich verkoste das Beer Valley 3.0 von Browar tmucen, die mittlerweile unter dem Namen NEPO Brewing auftritt. Das Bier ist bereits die dritte Zusammenarbeit mit Dolina Piwa und setzt voll auf die Power von Citra.

✅ Die Brauerei wurde 2014 von den Brüdern Piotr und Mariusz Musielak gegründet. Für den Start wurde eine rund 100 Jahre alte Bäckerei zur Brauerei umgebaut. Mit einer Produktion von etwa 18.000 hl pro Jahr hat sich die Brauerei zu einem spannenden Vertreter der polnischen Craftbier-Szene entwickelt.

✅ Beim Bierstil NEIPA stehen intensive Hopfenfrucht, ein weiches Mundgefühl und eine zurückhaltende Bittere im Mittelpunkt. Beim Beer Valley 3.0 sorgen Citra und HyperBoost™ Citra-Hopfenölextrakt zusammen mit Weizen und Hafer für ordentlich Aroma und eine cremige Textur.

✅ Im Glas leuchtet es hellgolden bis orangegelb und ist stark getrübt. In der Nase entdecke ich Mango, Orange, Grapefruit und tropische Früchte. Geschmacklich wird es saftig und cremig: Mango, Maracuja und Zitrusfrüchte treffen auf eine zunehmend kräftige Hopfenbittere. Im trockeneren Finish bleiben Grapefruit und Zitrusschale lange präsent.

📌 Ein wunderbar saftiges, cremiges und ausgewogenes NEIPA, bei dem Frucht und Bittere hervorragend zusammenspielen.

💰* Gekauft bei Piwne Mosty, https://www.piwnemosty.pl *

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🎯Ich erzähle nicht nur, wie das Bier schmeckt, sondern auch die Geschichten hinter den Brauereien. Von kleinen Familienbetrieben mit eigener Quelle bis zu internationalen Brauereien, die mutig experimentieren – ihr erfahrt, wer hinter eurem Lieblingsbier steckt. Dabei erkläre ich Bierstile, besondere Zutaten und Brautraditionen so, dass auch Craftbier-Neulinge sofort Lust bekommen, Neues zu probieren.

👨Mein Ziel ist es, euch authentische und spannende Einblicke in die Craftbier-Szene zu geben. Außerdem gibt es regelmäßig Brauereibesuche, Interviews mit Bierexperten und Food Pairings, bei denen ich Biere mit passenden Speisen kombiniere, Tipps für eigene Verkostungen gebe und auch mal Trends in der Bierszene beleuchte.

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