Ein Bier, das die fruchtige Intensität eines IPAs mit der erfrischenden Säure eines Sour Ales verbindet – genau das schaue ich mir in diesem Video an. Ich verkoste das Sour Power von Maisel & Friends aus Bayreuth.

✅ Die Craftbier-Linie der traditionsreichen Brauerei Gebrüder Maisel steht seit Jahren für kreative Bierstile und moderne Interpretationen, die weit über den klassischen Biergeschmack hinausgehen.

✅ Der Bierstil Hazy Sour IPA kombiniert intensive Hopfenaromen mit einer angenehm frischen Säure. Für das Sour Power kommen die Hopfensorten Comet, Galaxy und Kazbek zum Einsatz, zusätzlich wurde das Bier dry hopped, um noch mehr Fruchtaromen ins Glas zu bringen.

✅ Optisch erinnert das Bier an frisch gepressten Orangensaft: naturtrüb, leuchtend orange und mit einer weißen Schaumkrone. In der Nase finde ich Grapefruit, Maracuja, Aprikose und Steinobst, begleitet von einer feinen, säuerlichen Frische.

✅ Geschmacklich treffen Grapefruit, Stachelbeere, Orange, Limette und Maracuja auf eine angenehm weiche Säure und eine kräuterige Hopfenbittere. Die cremige Textur sorgt dabei für ein wunderbar rundes Mundgefühl.

📌 Ein hervorragend ausbalanciertes Sour IPA, das Fruchtigkeit, Säure und Hopfenbittere harmonisch verbindet und sowohl IPA- als auch Sour-Fans begeistern dürfte.

💰* Gekauft bei Maisel & Friends, https://www.maiselandfriends.com/de/maisel-friends-sour-power-p1895/ *

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