Ich verkoste das Stiegl Pils aus Salzburg – ein klassisches Pilsner mit 4,9 % Alkohol, 30 IBU und einer klaren, hopfenbetonten Ausrichtung. Die Stieglbrauerei blickt auf eine lange Salzburger Brautradition zurück und ist vor allem für ihre Leitsorten Goldbräu und Hell bekannt. Beim Pils steht dagegen der Hopfen deutlich stärker im Mittelpunkt.

✅ Im Glas zeigt sich das Bier klar und hellgolden, gekrönt von einer feinporigen, stabilen weißen Schaumkrone. Im Aroma entdecke ich Wiesenkräuter, Heu, frisch gemähtes Gras und zitrische Hopfennoten.

✅ Der Antrunk ist frisch und spritzig. Die Hopfenbittere übernimmt schnell das Kommando, während das Malz eher im Hintergrund bleibt. Kräuterige, trockene und saubere Bittere sorgt für ein knackiges, schlankes Mundgefühl. Dazu kommen blumige und zitrische Nuancen.

✅ Der Nachtrunk ist lang, trocken und deutlich herb, während die Malzsüße schnell verschwindet.

📌 Ein geradliniges, hopfenbetontes Pils mit ordentlich Bittere und hoher Frische – genau das Richtige für Fans klassischer, herber Pilsbiere.

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