Das TAU von Kiesbyes Bieren der Wildnis ist ein Session IPA. Aber was für eins. Nicht einfach mal reduzierte Malzschüttung, runter mit dem Alkohol und fertig ist der Lack. Hier zeit Braumeister Axel Kiesbye, was man unter dem Namen Session …
Gewürzbier klingt in meinen Ohren nicht so wirklich spannend. Aber Winter Ale dann schon irgendwie mehr. Und da trifft es sich doch ganz gut, dass ein solches Winter Ale mir heute zugelaufen ist.
Der Pfeffersack ist ein scharfer Vorarlberger Biergenuss. Zum ersten Mal habe ich den vor anderthalb Jahren auf einem Fest in Wien genossen und war gleich begeistert. Offensichtlich ging es nicht nur mir so, sondern auch vielen anderen Bierfreunden.
Kaffeebiere gibt es doch einige am Markt, aber ehrlich gesagt gibt es wenige, die mir persönlich wirklich gut geschmeckt haben. Das liegt nicht zuletzt wohl auch daran, dass es gar nicht so einfach ist ein wirklich “bieriges” Kaffeebier zu brauen, …