Ein Fresh-Hop Cold IPA aus den Niederlanden steht heute auf meinem Verkostungstisch – und ich bin richtig gespannt auf das Fresh Hop Cascade von Jopen in Zusammenarbeit mit De Magistraat.
✅ Jopen gehört zu den bekanntesten Craftbier-Brauereien der Niederlande und …
Ein Name wie „Mammut streicheln“ und ein Bier mit ordentlich Hopfenpower – ich verkoste Mizianie Mamuta von Harpargan aus Polen. Die aktuelle „New“-Version bringt mit 6,5 % statt 6 % Alkohol nicht nur etwas mehr Stärke mit, sondern wurde auch …
Ich verkoste den Hopfenreiter #11 (2026) von Maisel & Friends aus Bayreuth – ein kräftiges Double IPA mit 8,5 % Alkohol, 18,8 °P und satten 65 IBU. Hinter Maisel & Friends steht die Brauerei Gebr. Maisel, die auf mehr als …
Eine Bittere von 132 IBU klingt nach absolutem Extremprogramm – genau deshalb schaue ich mir in diesem Video das Off Foam and Fury von t Bay Brewery ganz genau an. Die Brauerei aus Galway in Irland wurde 2009 gegründet und …
Es ist wieder Zeit für die aktuelle Monats Bier Abo Box des Beertasting Club – und dieses Mal führt uns unsere Bier-Reise nach Eibau in Sachsen zur Brauerei Eibauer. Wie immer warten in der Box zwölf verschiedene Biere einer einzigen …
Ein belgisches IPA mit 8,4 % Alkohol und gleich drei verschiedenen Hopfensorten landet in meinem Glas: Ich verkoste das Tripel Hop Krush von Duvel Moortgat und bin gespannt, wie sich belgische Brautradition mit moderner Hopfenaromatik verbindet.
✅ Die Brauerei wurde …
Ein richtig natürlicher Apfelgenuss steht bei mir im Glas: der Standard Hard Cider von BlakStoc Cider aus Österreich. Was mir dabei besonders ins Auge fällt: Für diesen Cider werden Äpfel von Streuobstwiesen aus der Steiermark verwendet – und zwar ohne …
Nur 3,3 % Alkohol, aber satte 28 IBU – das klingt nach einem Leichtbier, das aus der Reihe tanzen könnte. Ich verkoste das Krispindl von der Brauerei Gusswerk aus Hof bei Salzburg und bin gespannt, wie viel Charakter in diesem …
Frischer Hopfen, satte 7,5 % Alkohol und eine ungewöhnlich weiche Textur: Ich verkoste das Harvest Shock von Browar Stu Mostów aus Breslau und bin gespannt, was dieses Double IPA zu bieten hat. Die polnische Brauerei steht für moderne Craftbier-Stile und …
Ein klassisches Lager mit nur 3,5 % Alkohol landet in meinem Glas: Ich verkoste das Stiegl Leicht aus Salzburg und schaue mir an, wie viel Geschmack ein Leichtbier tatsächlich mitbringen kann. Die Stieglbrauerei zu Salzburg gehört zu den bekannten österreichischen …
