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4710 statt 4711 – Chocolate Stout aus Grieskirchen

Nicht verwechseln! 4711 kommt aus Köln – 4710 aus Grieskirchen! Und zwar heute ein Chocolate Stout. Unter der Postleitzahl der oberösterreichischen Gemeinde firmiert die Craftbier Linie der Grieskirchner Brauerei, die in unregelmäßigen Abständen mit limitierten kreativen Kreationen aufwartet. So also auch die heutige „Limited Edition 4710 – Chocolate Stout“, wie das Bier mit vollem Namen […]

Bura Brew erzeugt hopfigen Tornado

Das heutige Bura Brew Tornado IPA ist gar kein klassisches IPA, denn das „I“ steht für „Istrien“ und damit für die Heimat von Bura Brew im kroatischen Porec. Also mit einem „Istrien Pale Ale“ bekommen wir es heute zu tun. Gehopft mit Amarillo, East Kent Goldings und Chinook, sowie drei Sorten von „charakteristischem Malz“, wie es […]

Junge Beer Buddies brauen Urgestein

Die Jungs von den Tragweiner Beer Buddies habe ich bei einem der ersten Craft Bier Feste in Linz zum ersten Mal kennengelernt. Heute ziehe ich das „Urgestein“ aus der Beertastin.Club Monatsbox und freue mich darüber mal wieder was von den sympatischen Jungs aus Oberösterreich zu trinken. Geliefert wird das Bier in der großen 0,5 Liter […]

Japanisches Asahi Super Dry aus dem Supermarkt

Das Asahi – Super Dry kommt heute am #SupermarktSamstag auf den Kanal. Die Asahi Brauereigruppe wurde ursprünglich 1889 als Osaka Brewing Company gegründet und blickt damit eigentlich auf eine recht lange Brauereihistorie zurück. Bereits 1903 waren ihre Produkte das bestverkaufte Bier in Japan. Den Namen Asahi bekam die Osaka Brewing Company dann nach dem zweiten Weltkrieg. Das […]

Große Augen: Bayerisch Nizza von Hanscraft & Co.

Von Hanscraft & Co. aus Aschaffenburg kommt mit dem „Bayerisch Nizza“ eines der Biere, die mir persönlich ein wenig die Augen geöffnet haben in Bezug auf Craftbier. Ursprünglich noch in einem anderen Flaschendesign, dass dann auch schnell seine Nachahmer fand, ist es heute im klassischen Hanscraft Look. Auch der Zusatz „Bier für Szene und Lifestyle“ […]

Funky Fluid Black Currant Sour am #Polishbeerfriday

Am heutigen #Polishbeerfriday gehen wir in die Hauptstadt Warschau und bekommen ein Bier von Funky Fluid auf den Tisch. Das Blackcurrant Sour ist ein Sauerbier, das mit schwarzem Johannisbeersaft gebraut wurde. Gebraut mit Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz kommt als Hopfen Chinook zum Einsatz. Und eben noch der schon genannte schwarze Johannisbeersaft. Am Ende stehen dann 3,9% Alkohol und […]

Boston Lager – Craftbier Klassiker von der Ostküste

Das Samuel Adams „Boston Lager“ – ein Amber- oder Vienna Lager ist ein echter Klassiker der internationalen Craftbier Szene. Die Brauerei, die 1985 von Jim Koch in Boston gegründet wurde, ist inzwischen sicher einer der größten Bierproduktionsstätten in den USA, die unter dem Siegel des Independet Craftbeers segeln. Namensgeber Samuel Adams war ein Brauer – jedoch […]