Aus proBIERt

Eine ganz tolle Bierspezialität kommt seit neustem aus der Brauerei Egg in Vorarlberg. Hier hat man sich mit dem Monatsbier offensichtlich dazu verschrieben einmal monatlich eine Bierspezialität im kleinen Rahmen zu brauen und den Kunden anzubieten. Natürlich werden dafür nicht die ganz großen Vertriebsräder gedreht und so ist das Bier nur über den Rampenverkauf erhältlich. Und […]

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Bieriger Knoten der Freundschaft: The Knot No.1

26. September 2022 Monsta112

Ein Knoten ist das Symbol von Freundschaft und Zusammenghörigkeit sowohl in der Seefahrt, als auch bei Seilschaften beim Bergsteigen. Dies war wohl der Hauptgrund für die hamburgerische Kehrwieder Kreativbrauerei und Bierol aus Tirol den gemeinsamen Collab “The Knot No.1” zu nennen. Stilistisch nennen sie es “Tropical Ale”, womit die Richtung, in die die Reise geht, […]

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Radeberger Pilsner Zwickelbier – das Bier, das es gar nicht gibt

24. September 2022 Monsta112

Bei einem Aufenthalt in Ungarn habe ich in einem TESCO Supermarkt dieses Radeberger Pilsner Zwickelbier gefunden. Ich beginne dann meine Recherchen immer damit, dass ich auf den Webseiten der Brauereien die Biere recherchiere. Beim Radeberger Pilsner Zwickelbier bin ich hier allerdings sehr schnell an meine Grenzen gestossen. Auf der Radeberger Website wurde es zwar erwähnt, […]

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AleBrowar “Crazy Mike” – der Hopfenbrecher am Freitag

23. September 2022 Monsta112

Die polnische Brauerei Ale Browar gehört sicher zu den “first wavern” in der polnischen Craftbeer Szene und hat mit ihrem Claim “Hop heads of Poland” klar die Richtung abgesteckt in die die von ihrer gebrauten Biere gehen. Mit Taprooms in mehreren Städten und einem inzwischen auch sehr internationalen Vertrieb sind die Biere auch im Ausland […]

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Volle Kapelle: Denkmalz geht mit einem Pale Ale an den Start

22. September 2022 Monsta112

Die Denkmalz Kapellenbrauerei aus Bad Sobernheim hat ein Pale Ale an den Start gebracht. Grund genug für mich sich das Bier einmal aus der Nähe anzusehen. Wir hatten ja schon ein paar Denkmalz Biere hier auf dem Kanal – ein Pale Ale fehlte aber. Und dieser Bierstil gehört dann schon zum “guten Ton” einer jungen modernen […]

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Bromance statt Bachelor

21. September 2022 Monsta112

Ob Rosen überreicht wurden bei der Partnersuche für dieses Bier ist leider nicht überliefert – aber gefunden haben sie sich doch. Die “Bros” von Hoppebräu aus Waakirchen in Bayern und Brew Age aus dem österreichischen Wien. Ein Weizen vermisse ich persönlich bei Brew Age schon länger und so den ganzen Weg sind sie dann auch […]

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Madame Butterfly – Bieriges Festspiel aus der Flasche

21. September 2022 Monsta112

Zum zweiten Mal hat die Mohrenbrauerei aus Dornbirn ein Festival Bier für die Bregenzer Festspiele gebraut. Das verwundert schon ein wenig, denn man ist schon seit 20 Jahren Partner dieser Veranstaltung. Ein eigenes Bier liegt da ja schon ein wenig auf der Hand. Aber toll, dass es jetzt soweit ist. In diesem Jahr steht die […]

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Daans Wit – der belgisch/niederländische Weizentraum

20. September 2022 Monsta112

Viel europäischer als mein heutiges Bier kann ein Bier momentan fast gar nicht sein. Ein Belgier – korrigiere – DER Belgier braut zusammen mit einem Niederländer ein Bier in Österreich und ein Deutscher schreibt seine Verkostungsnotiz dazu. Willkommen in Europa. Dabei ist die Kollaboration zwischen Raf dem “Belgier” und Daan de Val schon spannend genug. […]

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Er ist wieder da: Hopfenreiter 2022

20. September 2022 Monsta112

Seit 2016 brauen sie in Bayreuth ihren Freundschaftssud – sie, das sind Maisel & Friends und eben die “Friends”. Das Konzept ist schnell erklärt für alle, die von diesem genialen Bierprojekt noch nie etwas gehört haben. Der Hopfenreiter ist kein klassischer Kollaborationssud, bei dem sich zwei (oder mehr) Brauereien zum gemeinsamen Rezept entwickeln treffen, eigene […]

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Ayinger Altbairisch Dunkel – Lagerbier mal anders

14. September 2022 Monsta112

Bei meinem Besuch in der Ayinger Brauerei in Aying bei München gab es im dunklen Segment eine Überraschung. Das Altbairisch Dunkel gab es gleich in zwei Varianten. Einmal das klassisch filtrierte und eine “Jubiläumsedition”, die unfiltriert in die Flasche kam. Spannenderweise hatte die unfiltrierte Version dann auch noch ein Etikett, dass deutlich von den anderen […]

Vorarlberger Kaffeezeit – Iced Coffee Porter

Bieriger Knoten der Freundschaft: The Knot No.1

Radeberger Pilsner Zwickelbier – das Bier, das es gar nicht gibt

AleBrowar “Crazy Mike” – der Hopfenbrecher am Freitag

Volle Kapelle: Denkmalz geht mit einem Pale Ale an den Start

Bromance statt Bachelor

Madame Butterfly – Bieriges Festspiel aus der Flasche

Daans Wit – der belgisch/niederländische Weizentraum

Er ist wieder da: Hopfenreiter 2022

Ayinger Altbairisch Dunkel – Lagerbier mal anders

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