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ON TOUR | Ballast Point Brewing, San Diego

Heute Mittag habe ich Euch das „Sculpin IPA“ von Ballsat Point Brewing Company aus San Diego, California vorgestellt. Die Ballast Point Brewing Company wurde 1996 von Jack White gegründet. Das Ganze begann im Hinterzimmer seines 1992 gegründeten Geschäftes für Heimbraubedarf, das noch heute existiert. Heute ist Ballast Point Brewing die zweitgröße Brauerei im Bezirk San […]

Beaver Brewing die Zweite im Fünften

Das Beaver Brewing ist seit seiner Eröffnung Ende 2015 inzwischen zu einer festen Institution in der Wiener Craftbierszene geworden. Im neunten Bezirk werden seitdem nicht nur die kreativen Sude gebraut und authentischste amerikanische Küche serviert, es ist auch so ein bisschen das „amerikanischste Lokal“, das Wien zu bieten hat. Ein klares unkompliziertes Innendesign mit eben […]

Who cares for beer Festival 2019

Eigentlich kann man sich das „Who cares for beer“ Festival mit gutem – oder zumindest trockenem – Wetter kaum vorstellen. Mit dieser völlig aberwitzigen Vorstellung mussten aber die Besucher am vergangenen Wochenende in Bad Radkersburg klar kommen. Zumindest bis kurz vor dem offiziellen Ende des Festes, als dann doch der erlösende Regenschauer kurz einsetzte und […]

ON TOUR @ Hopworks Urban Brewery, Protland, OR

Für die 500. Ausgabe von proBIER.TV habe ich mir einen Besuch bei der Hopworks Urban Brewery in Portland, Oregon aufgehoben. Ich habe die Brauerei bei meiner Tour durch den Nordwesten der USA im vergangenen September besucht und mich dabei mit Gründer und Braumeister Christian Ettinger getroffen. Ein Name, der irgendwie ziemlich nach deutschen Vorfahren klingt. […]