Die Feierlichkeiten zum 750-jĂ€hrigen JubilĂ€um der Brauerei am 16.Mai 2020 wurden verschoben. Die KĂ€rntner Privatbrauerei ist sich ihrer Verantwortung bewusst und reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. Seit 750 Jahren wird in Hirt mit echter Leidenschaft gebraut. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen. Deshalb nehmen […]
Der Kellermeister von Hirter Bier setzt auf Bio
Dem Kellermeister aus der Hirter Brauerei hat man jetzt ein eigenes Bier gewidmet – zumindest namentlich. Das neue naturtrĂŒbe Zwicklbier hört nĂ€mlich auf genau diesen Namen. Und dazu kommt es noch in Bio-QualitĂ€t daher. Mir persönlich ist das Thema Bio im Bier jetzt kein primĂ€res Entscheidungsmerkmal bei der Bierauswahl, schaden kann es jedenfalls aber auch […]