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Aus proBIERt

Er ist wieder da: Hopfenreiter 2022

Monsta112
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Seit 2016 brauen sie in Bayreuth ihren Freundschaftssud – sie, das sind Maisel & Friends und eben die “Friends”. Das Konzept ist schnell erklärt für alle, die von diesem genialen Bierprojekt noch nie etwas gehört haben. Der Hopfenreiter ist kein klassischer Kollaborationssud, bei dem sich zwei (oder mehr) Brauereien zum gemeinsamen Rezept entwickeln treffen, eigene […]
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1364-Maisels-SourIPA-Web
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Maisels IPA ist jetzt auch Sour

Monsta112
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Seit einem USA Besuch vor 4 Jahren habe ich für mich den IPA Sub Stil “Sour” entdeckt. Ein wirkliches “Aha-Erlebnis”, das ich da mit einer Flasche von pFriem Brewing hatte. Seitdem habe ich wenige “Sour IPA” trinken können – schade eigentlich. Eine der wenigen Ausnahmen war eine Kollaboration von mir mit BrewAge und der Muttermilch […]
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Siegerbier: Meisel – Hefe-Weißbier
Aus proBIERt

Siegerbier: Meisel – Hefe-Weißbier

Monsta112
Kennt ihr das? Ihr macht etwas und nehmt euch einen exakten Zeitplan vor. Dann kommt irgendwas dazwischen und Projekt und Zeitplan kommen völlig aus den Fugen. So geschehen bei dem Video zum Maisel Original Hefe-Weissbier, das ich eigentlich unmittelbar nach dem Gewinn des World Beer Awards gedreht habe. Ich hatte aber gerade schon zwei Maisel […]
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UNBOXING Sunday – Gleich 4 Pakete
proBIER Aktuell

UNBOXING Sunday – Gleich 4 Pakete

Monsta112
Heute ist Sonntag und normalerweise der Tag an dem ich Bierpakete auspacke, die mich am Samstag erreicht haben. Heute habe aber nicht nur ich Schwerstarbeit zu leisten, nein, denn der Postbote und seine Kollegen von den Paketdiensten haben auch ganze Arbeit geleistet. So sind ganze vier Pakete bei mir angekommen, die sich meinem UNBOXING Talent […]
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Secret Preview: Weizenbock von Maisel Weisse
Aus proBIERt

Secret Preview: Weizenbock von Maisel Weisse

Monsta112
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Weizenbock von Maisel Weisse? Sowas gibt´s? Sowas gibt´s! Noch nicht offiziell, aber man bastelt da offenbar gerade dran. Und irgendwie war man auf der Suche nach Leuten außerhalb der Brauerei, die dieses Bier einmal verkosten sollten und ihre Meinung kund tun sollten. Auf diese Art und Weise sind bei mir zwei Flaschen dieses Weizenbocks angekommen […]
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