München – proBIER.TV

Das Export der Augustiner-Bräu aus München unter den Namen “Edelstoff” ist sicher ein Bier, das man mit Fug und Recht als ein Szenebier einstufen kann. Sicher wurde es so nie gebraut, aber noch bis vor ein paar Jahren war es in jeder gut sortieren BoBo-Bar zu haben. Mit seinen 5,6 % Alkohol ist das Exportbier […]

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Surfers Ale – Wassersport mit Hopfmeister

24. March 2020 Monsta112

“Wenn es dem Hopfmeister zu wohl wird, dann geht er surfen” – könnte man zumindest bei dem heutigen Bier meinen. Aus der aktuellen Monatsbox des Beertasting.Club kommt das heutige Pale Ale aus der bayerischen Landeshauptstadt. Das Hopfmeister “Surfers Ale” ist nach eigenen Angaben ein “Golden Pale Ale”. Wichtig ist natürlich auch hier der Hopfen und […]

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“Craftiges” Giesinger Lemondrop Triple – Sommer aus München

15. August 2017 Monsta112

Mit dem Lemondrop Triple stelle ich Euch heute gleich noch ein Bier aus dem Hause Giesinger Bräu vor. Offenbar haben Euch die beiden Videos gestern so gut gefallen, dass ich mir gedacht habe: Warum damit warten? Und das richtige Wetter ist auch für das Lemondrop Triple. Nach belgischem Triple Vorbild gebraut, dann aber doch mit […]

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Untergiesinger Erhellung – Biergarten Grundnahrungsmittel

14. August 2017 Monsta112

Heute Mittag konntet ihr ja schon eine Erhellung bekommen, als ich Euch das Innere von Giesinger Bräu gezeigt habe. Mit der Erhellung geht es jetzt aber auch bierig weiter, denn die “Hauptsorte” der Münchner Brauerei hört genau auf diesen Namen. Ein Kellerbier, das mit Pilsner-, Wiener- und CaraHell Malz gebraut wurde und Hopfen in Form von Hallertauer […]

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On Tour bei Giesinger Bräu in München

14. August 2017 Monsta112

Von Giesinger Bräu in München habe ich das erste Mal vor ein paar Jahren bei einem Besuch der Braukunst Live in München erfahren. Damals wurde auf dem Weg zum MVV Museum für eine Crowdfunding Aktion geflyert. Heute ist die Brauerei, die vor über einem Jahrzehnt in einer Garage entstand, ein richtig großer Player in der […]

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A Bia hamma – Habemus Cervesiam – Munich Brew Mafia

6. July 2017 Monsta112

Die Munich Brew Mafia hatte ich Euch schon in einem Video im November vorgestellt. Damals hatte ich mich mit Dario – einem der “Mafiapaten” über seine Biere unterhalten. Aufgefallen war mir schon damals der lange Axtgriff als Taphandle. Das Video gibt es hier nochmal zum nachsehen: LINK. Was ich aber damals sträflich ausgelassen habe – […]

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Nimm´s leicht – Munich Easy der Crew Republic

20. March 2017 Monsta112

Munich Easy – also “Münchner Leichtes” oder “Münchner Leichtigkeit” wenn man das versucht frei zu übersetzen. Na ja, ich finde mit insgesamt fünf Hopfensorten macht man es den Münchnern nicht gerade wirklich leicht. Mit einer Mischung aus Amarillo, Cascade, Citra, Comet und Tradition, da kommt schon was zu auf die weißblauen Biergärten. Easy aber vielleicht auch, weil […]

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Drinking is what you shall do with a Drunken Sailor!

12. December 2016 Monsta112

Keine Ahnung, ob Crew Republic das alte Seemannslied in den Ohren hatten, als sie einen Namen für dieses Bier suchten. Die Wahrscheinlichkeit ist aber hoch! Und dann ist natürlich die einzig veritable Antwort auf die Frage: “What shall we do with the drunken sailor?” ein klares und lautes “Drink!”. Denn in diesem Fall ist der […]

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Bock on the rocks – Aventinus von Schneider Weisse

12. February 2016 Monsta112

Aventinus Eisbock, ein echter Starkbierklassiker aus Deutschland Wir haben hier in den letzten Tagen viel über Eisböcke diskutiert. Da war es echt mal wieder Zeit einen zu trinken, bevor es temperaturmäßig wirklich Hochsommer wird. Und was läge da bei mir – als Weizenbierfreund – näher als einen Weizeneisbock ins Rampenlicht zu stellen. Noch dazu von einer […]

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Hopfmeister – Gipfel Glück

17. December 2015 Monsta112

Weihnachtszeit ist Zeit der Wünsche! Mein Wunsch waren mehr Weizenbiere im Bierkalender – gut, sollte ich bekommen. Und was für Eines. Aus München kommt das Hopfmeister “Gipfel Glück”. Ein “exotisches” Weizen mit eigentlich untypischen Hopfensorten für ein Weizenbier. Na, von ungefähr kommt die Exotik ja auch nicht. Schön geworden dieses Bier – Ich würde gerne […]

In München braut Augustiner edelsten Stoff

Surfers Ale – Wassersport mit Hopfmeister

“Craftiges” Giesinger Lemondrop Triple – Sommer aus München

Untergiesinger Erhellung – Biergarten Grundnahrungsmittel

On Tour bei Giesinger Bräu in München

A Bia hamma – Habemus Cervesiam – Munich Brew Mafia

Nimm´s leicht – Munich Easy der Crew Republic

Drinking is what you shall do with a Drunken Sailor!

Bock on the rocks – Aventinus von Schneider Weisse

Hopfmeister – Gipfel Glück

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