Was ein India Pale Ale ist, das haben wir inzwischen ja alle gelernt, aber was bitte ist ein Sour IPA?
So eines hatte ich nämlich in der Kiste, die ich nach meinem Besuch von pFriem Family Brewers in Hood River …
Bei meinem Besuch im pazifischen Nordwesten der USA wurde mir ein Besuch in Hood River, Oregon von vielen Seiten sehr nahe gelegt. Hier gibt es im Moment drei größere und zwei kleinere Brauereien bei gerade einmal 7.700 Einwohnern.
Eine davon …
Hood River, die Heimat von pFriem Family Brewers, liegt am “Grenzfluss” zwischen Oregon und Washington State. Eine Stadt, die über mindestens 3 größere Brauereien verfügt und nicht einmal deutlich über 7.000 Einwohner hat. Das ist schon dem Paradies sehr nahe. …
