Beim Gregorius aus dem Stift Engelszell handelt es sich wie beim erst kürzlich vorgestellten Nivard um ein Trappistenbier. War der Nivard noch vergleichsweise ungewöhnlich zart, so zeigt der Gregorius aber nach allen Regeln der Kunst was ein Belgisches Trippel kann. Schon die “äußerlichen Werte” sind beeindruckend. Kernige 10,5 %ABV und einer Stammwürze von 21° Plato […]