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Das Wiener Original aus Ottakring

Monsta112
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Als ich vor ein paar Tagen das “Helle” aus der Ottakringer Brauerei hatte, da haben mir viele von Euch im Anschluss geschrieben und mir gesagt, dass ich unbedingt einmal das “Wiener Original” auch verkosten sollte. Das möchte ich hiermit heute tun, denn ich selbst verbinde eine kleine Geschichte mit dem Bier, die ich Euch im […]
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English Porter aus der Favoritener Dose

Monsta112
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Vom Bräuhaus Ten Fifty aus Wien-Favoriten kommt heute das English Porter auf den Kanal. Das Bier gab es schon einmal, damals aber mit deutlich mehr Alkohol. Nun kommt es in der Dose daher und hat jetzt nur noch 4,5% Alkohol. Das will noch nichts heissen, aber ist vermutlich in einer nun deutlich süffigeren Variante an […]
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In Wien 16 ist es immer Hell

Monsta112
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Ein echter Klassiker in der heimischen Bierwelt kommt direkt aus dem 16. Wiener Gemeidebezirk Ottakring. Hier ist die gleichnamige Brauerei beheimatet, die neben ihrer eigenen Marke “Ottakringer” auch für “Gold Fassl” und das “Brauwerk” Craftbier verantwortlich zeichnet. Für meine Serie des #SupermarktSamstag kommt das “Ottakringer Helles” auf den Kanal. Das mag bei einem Bier, das […]
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Hapi Days in Zeiten von Corona – Ten.Fifty.

Monsta112
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Vom Bräuhaus Ten.Fifty. aus Wien kommt heute das “Hāpi Days”. Ein New Zealand Pale Ale. Trüb, oder wie der Neuseeländer sagt: “Hazy” und Single Hopped mit Rakau aus Neuseeland. “Hāpi” ist dabei das Wort der Ureinwohner, der Maori, für “Hopfen”. Und genau davon dürfte reichlich in dem Bier sein. Gleichzeitig startet mit “Hāpi Days” auch […]
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Beaver Brewing die Zweite im Fünften

Monsta112
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Das Beaver Brewing ist seit seiner Eröffnung Ende 2015 inzwischen zu einer festen Institution in der Wiener Craftbierszene geworden. Im neunten Bezirk werden seitdem nicht nur die kreativen Sude gebraut und authentischste amerikanische Küche serviert, es ist auch so ein bisschen das “amerikanischste Lokal”, das Wien zu bieten hat. Ein klares unkompliziertes Innendesign mit eben […]
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Save the date: Craft Bier Fest Wien – Mai 2020

Monsta112
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Machen wir es kurz: Ihr habt im Mai etwas vor! Die große Frühlingsausgabe des Craft Bier Fest Wien findet am 15. und 16.Mai wie in letzter Zeit immer in der Eventlocation MARX HALLE statt. Auch diesmal werden zahlreiche heimische und internationale Kreativbrauereien ihre Biere und Neuheiten persönlich präsentieren! Die vergünstigten VVK-Tickets gibt es ab 20. […]
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Unorthodoxes Bier mit Vlad
proBIER Aktuell

Unorthodoxes Bier mit Vlad

Monsta112
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Bei den Craft Bier Festen, die ich besuche, habe ich mir angewöhnt immer auch nach dem vermeintlich verrücktesten Bier an den Ständen zu suchen. Bei der Maiausgabe des Craft Bier Festes in Wien ist mein Augenmerk auf das Bloody Mary IPA von Unorthodox Brewing aus Bratislava gefallen. Unter dem Namen “Pani Čubirková” wurde dieses Bier […]
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