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Hapi Days in Zeiten von Corona – Ten.Fifty.

Vom Bräuhaus Ten.Fifty. aus Wien kommt heute das „Hāpi Days“. Ein New Zealand Pale Ale. Trüb, oder wie der Neuseeländer sagt: „Hazy“ und Single Hopped mit Rakau aus Neuseeland. „Hāpi“ ist dabei das Wort der Ureinwohner, der Maori, für „Hopfen“. Und genau davon dürfte reichlich in dem Bier sein. Gleichzeitig startet mit „Hāpi Days“ auch […]

Beaver Brewing die Zweite im Fünften

Das Beaver Brewing ist seit seiner Eröffnung Ende 2015 inzwischen zu einer festen Institution in der Wiener Craftbierszene geworden. Im neunten Bezirk werden seitdem nicht nur die kreativen Sude gebraut und authentischste amerikanische Küche serviert, es ist auch so ein bisschen das „amerikanischste Lokal“, das Wien zu bieten hat. Ein klares unkompliziertes Innendesign mit eben […]

Save the date: Craft Bier Fest Wien – Mai 2020

Machen wir es kurz: Ihr habt im Mai etwas vor! Die große Frühlingsausgabe des Craft Bier Fest Wien findet am 15. und 16.Mai wie in letzter Zeit immer in der Eventlocation MARX HALLE statt. Auch diesmal werden zahlreiche heimische und internationale Kreativbrauereien ihre Biere und Neuheiten persönlich präsentieren! Die vergünstigten VVK-Tickets gibt es ab 20. […]

Unorthodoxes Bier mit Vlad

Bei den Craft Bier Festen, die ich besuche, habe ich mir angewöhnt immer auch nach dem vermeintlich verrücktesten Bier an den Ständen zu suchen. Bei der Maiausgabe des Craft Bier Festes in Wien ist mein Augenmerk auf das Bloody Mary IPA von Unorthodox Brewing aus Bratislava gefallen. Unter dem Namen „Pani Čubirková“ wurde dieses Bier […]

Die Ottakringer Braukultur-Wochen sind zurück!

Seit gestern Abend ist Ottakring wieder der Hotspot für Bierliebhaber: Bis zum 29. August bieten die Ottakringer Braukultur-Wochen bereits zum 6. Mal außergewöhnlichen Biergenuss mitten in der Stadt. In diesem Jahr wird die Veranstaltung noch getoppt: In neun Wochen sind mehr als 150 Biere zu verkosten, es gibt jede Menge Livemusik, ein vielfältigeres Speisenangebot, einen Biergarten mit Service und […]

Taking Helles to the Next Level

Ein Helles? Und das von Next Level Brewing? Den Hopfengöttern aus Wien 12.? Ja, richtig gelesen. Aber ich kann Euch beruhigen, ich war beim Craft Bier Fest Wien im Mai mindestens so erstaunt wie ihr jetzt vielleicht. Und die Unterschrift „Prototype“ macht dann auch ein wenig deutlich, dass es für die beiden Jungs wohl wirklich genau […]

Red IPA vom Ten.Fifty. Bräuhaus aus Wien

Ein India Pale Ale gehört bei einer neuen Brauerei fast schon zum guten Ton dazu. Also nicht einfach ein klassisches Westcoast IPA gebraut, sondern mal etwas anderes gemacht. Vielleicht war das der Gedankengang, den Martin und Simon von Ten.Fifty. verfolgt haben, als sie ihr Red IPA gebraut haben. Das Red IPA aus dem Bräuhaus Ten Fifty ist […]

Ein Bier mit Ten Fifty Bräuhaus

Gehört hatte ich schon vom neuen  Ten Fifty Bräuhaus in Wien, aber weder hatte ich bisher ein Bier von den Jungs getrunken, noch hatte ich die Gründer bislang persönlich kennengelernt. Beim Craft Bier Fest in Wien konnte ich beide Bildungslücken schliessen. Ich habe Simon und Martin an ihrem Stand getroffen und ein wenig mit ihnen […]