Zwei Klöster, zwei Brautraditionen und eine gemeinsame Geschichte von rund 30 Jahren – das Concordia ist ein ganz besonderes Hefeweizen, das ich in diesem Video verkoste. Gebraut wird es von der Stiftsbrauerei Schlägl in Oberösterreich in Zusammenarbeit mit Andechs. Schlägl …
Ein echter Klassiker der deutschen Bierwelt steht heute auf meinem Verkostungstisch: der TAP 6 – Aventinus von Schneider Weisse. Die Familienbrauerei aus Kelheim braut bereits seit 1872 ausschließlich Weißbierspezialitäten und schuf mit dem Aventinus bereits 1907 den ältesten Weizendoppelbock Bayerns. …
A bright pink Berliner Weisse packed with dragon fruit and passion fruit is something I simply had to try. In this video, I’m reviewing DFPF, a collaboration between Other Half Brewing from Brooklyn, New York, and J. Wakefield Brewing as …
Eine leuchtend pinke Berliner Weisse, vollgepackt mit Drachenfrucht und Passionsfrucht – die musste ich einfach probieren! In diesem Video verkoste ich DFPF, eine Collaboration zwischen Other Half Brewing aus Brooklyn, New York, und J. Wakefield Brewing im Rahmen der berühmten …
Ein Bier, das mit 65 Kilogramm Brot gebraut wird, weckt sofort meine Neugier. Genau deshalb verkoste ich in diesem Video das Il Panettista der Speluca Brauerei & Genusshotel aus Splügen in der Schweiz.
✅ Die erst im Winter 2024 eröffnete …
Ein Session IPA mit Cannabis-inspirierten Terpenen klingt nach einem spannenden Experiment – genau deshalb verkoste ich in diesem Video das King Louie XIII von Piwne Podziemie aus Polen. Die innovative Craftbier-Brauerei ist bekannt dafür, kreative Rezepte umzusetzen und moderne Brautechnologien …
Ein alkoholfreies IPA, das trotzdem wie ein echtes Craftbier schmecken möchte – genau das teste ich in diesem Video mit dem Nicobar alkoholfrei der Brauerei Gusswerk aus Hof bei Salzburg. Die 2007 gegründete Brauerei zählt zu den ersten Bio-Craftbier-Brauereien Österreichs …
Ein Bier, das die fruchtige Intensität eines IPAs mit der erfrischenden Säure eines Sour Ales verbindet – genau das schaue ich mir in diesem Video an. Ich verkoste das Sour Power von Maisel & Friends aus Bayreuth.
✅ Die Craftbier-Linie …
Ein alkoholfreies IPA muss längst kein Kompromiss mehr sein – genau das möchte ich mit dem Liberis 2+3 IPA vom Brauhaus Riegele aus Augsburg herausfinden. Riegele gehört zu den traditionsreichsten Brauereien Deutschlands und verbindet seit Generationen klassisches Brauhandwerk mit modernen …
Nicht jedes weltweit bekannte Bier hält auch geschmacklich, was sein Name verspricht – genau deshalb nehme ich mir heute das Anadolu Efes Pilsner vor. Die Brauerei wurde 1969 gegründet, entwickelte sich schnell zum Marktführer der Türkei und exportiert ihre Biere …
