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proBIER Talk

Ein Bier mit Claudia von Cloudwater

Bierfreunde in Wien aufgepasst! Cloudwater ist in der Stadt – und zwar bei den Ottakringer Braukulturwochen ist die wohl aufstrebendste Brauerei weltweit zu Gast. Cloudwater aus Manchester. Erst drei Jahre überhaupt existent sind sie schon von dem Bewertungsportal Ratebeer zur zweitbesten Brauerei weltweit gewählt worden. Man kann zu solchen Ratings stehen, wie man will, aber […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Ein Bier mit Bierkanter am Craft Bier Fest Wien

Einmal geht´s noch auf das Craft Bier Fest Wien. Ich habe da nämlich auch mit Bierkanter gesprochen und natürlich auch ein Bier getrunken. Die Brauerei befindet sich auf dem Vierkanthof (Vier-kanter wird zu Bier-kanter) in Winklarn im niederösterreichischen Mostviertel. Das man hier auch Bier trinkt ist zwar bekannt – die Biere aus der Gegend aber […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Ein Bier mit Jacek Materski von Browar Artezan

Heute ist Freitag und das bedeutet #polishbeerfriday bei proBIER.TV Wieder einmal stelle ich Euch eine polnische Brauerei vor, diesmal ist es Browar Artezan, die Brauerei von Jacek Materski. Browar Artezan ist sicher nicht die größte Craftbierschmiede in Polen, dafür aber eine, die mit sehr viel Passion an die Sache herangeht. Ich habe Jacek Materski an […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Ein Bier mit Arthur von Browar Golem

Das erste Video vom diesjährigen Breslauer Fest der guten Bieres (Wroclawski Festival Dobrego Piwa) kommt heute und auf diesem Fest habe ich Arthur kennengelernt. Arthur ist einer der Gründer von Browar Golem. Golem ist laut Wikipedia die Bezeichnung für eine Figur der jüdischen Literatur und Mystik. Es handelt es sich dabei um ein von Weisen mittels Buchstabenmystik aus Lehm gebildetes, stummes, […]

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