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Pizza & Bier Teil 5: Pizza Hawaii

Pizza Hawaii ist quasi das Rauchbier der italienischen Spezialität. Entweder man liebt sie oder man mag sie eben nicht. Wir beide hatten bisher eher kein Verhältnis zu dieser Pizza. Björn hatte aber einen Plan – und wenn der aufgeht, dann wird es sicher geil. Ich hatte mir auch so ein schönes Bier ausgedacht – aber […]

Ein trockenes Aloha von Kona

Von Kona Brewing kommt ein Brut IPA aus der aktuellen Beertasting.Club Monatsbox. Aber nicht einfach nur Brut, sondern auch mit tropischem Hibiskus. So wird daraus ein “Hibiscus Brut IPA”. Überrascht haben mich die 8,2 % Alkohol. Das ist schon eine ganze Menge für tropische Verhältnisse. Die 40 IBU finde ich dagegen schon sehr gemäßigt. Für […]