Die polnische Brauerei Ale Browar gehört sicher zu den “first wavern” in der polnischen Craftbeer Szene und hat mit ihrem Claim “Hop heads of Poland” klar die Richtung abgesteckt in die die von ihrer gebrauten Biere gehen.
Mit Taprooms in …
Auf dem Wroclawski Festival Dobrego Piwa gibt es für mich inzwischen schon ein paar Fixpunkte, die einfach zu einem Besuch dazu gehören. Einer davon ist die Brauerei Stu Mostow (100 Brücken) von Arletta und Greg, die mir sehr ans Herz …
Heute ist Freitag und das bedeutet #polishbeerfriday bei proBIER.TV
Wieder einmal stelle ich Euch eine polnische Brauerei vor, diesmal ist es Browar Artezan, die Brauerei von Jacek Materski.
Browar Artezan ist sicher nicht die größte Craftbierschmiede in Polen, dafür aber …
Am heutigen #polishbeerfriday gibt es ein American Pale Ale von Ale Browar. Ale Browar nennen sich selbst “Hopheads of Poland”. Wir wissen also, was wir von dieser Brauerei erwarten dürfen.
Inzwischen hat diese Brauerei sogar zwei Pubs in Polen eröffnet. …
Zum achten Mal fand heuer vom 9. bis 11. Juni das “Wroclaw Festival of good beer” oder auf Polnisch “Wroclaw festival dobrego piwa” statt. Seit drei Jahren fahre ich zu diesem Festival und es ist nicht nur eines der größten …
Birbant ist das polnische Wort für “gesellig” – ich würde mal meinen, dass das ein durchaus passender Name für eine Brauerei ist. Die Brauerei wurde 2013 von Jarek und Krzysiek (“Kuli”) gegründet. Die beiden Bierfreaks starteten als Contract Brewer und …
Eigentlich wollte ich Euch das Soli Piwko – Barrel Nygus Double Milk Stout wie jedes “Bier um 4” in einem Video vorstellen. Ich habe das Video auch gestern gedreht. Irgendwie ist die SD Karte meiner Kamera aber leider kaputt gegangen. …
Zusammen mit Simon Martin @RealAleToday habe ich am Stand von Browar Cameleon ein White IPA mit dem Namen Zielony probiert.
Zielony steht für “grün” und passt alleine schon deshalb gut zu dieser sehr bunten Brauerei.
Wir haben uns mit Oskar …
Inmitten der Altstadt von Wroclaw wird Craftbier gebraut – bei Zloty Pies dem “Goldenen Hund”.
Im ersten Stock eines Altstadtgebäudes, das äußerlich perfekt restauriert wurde, befindet sich eine der bekanntesten Gasthausbrauereien der Stadt. Hier fallen sofort die beiden blankgeputzten Kupferkessel …
Während des Bierfestes in Breslau habe ich natürlich auch ein paar Brauereien der Stadt besucht – eine der neuesten Craftbierschmieden ist Warsztat Piwowarski
Übersetzt so viel wie “Brauerei Werkstatt” liegt diese Craftbierschmiede inmitten eines eher verfallenden Industriegebiets. Man muss schon …
