Das heutige Hefeweizen, die Teisnacher Weisse, kommt von der Ettl-Bräu GmbH aus Teisnach in Niederbayern. Somit wären schon einmal der Name und Herkunft in allerkürzester Zeit geklärt. Leider schweigt sich die Webseite, die lediglich aus einer Landing Page besteht, gänzlich über weitere Details der Brauerei aus. Herausfinden konnte ich nur noch, dass das Bier in klassischer […]