Der Hirter Rubin Bock wurde mir von Sebastian in der letzten Woche empfohlen. Ich habe mir das Bier natürlich sofort besorgt und mir diesen Bock heute Abend eingeschenkt. Ich wurde nicht enttäuscht – der Tipp war der Hammer. Das letzte Bier vor der Adventzeit war dann also mal so richtig herrlich. Prost, Cheers & Ahoi! […]

Fraglos gibt es wenige Biere, die mich über Jahre hinweg so begeistern, wie der Gutmann Weizenbock. Es ist sicher meiner Leidenschaft für obergärige Biere – und hier Weizen im Besonderen – geschuldet, dass dieses Bier so weit oben auf meiner persönlichen Allzeit Hitliste gelandet ist. Natürlich aber auch der unfassbar guten Brauqualität, die die Familie […]

Unseren alten Freund Beinat habt ihr vorhin ja schon im Interview gesehen. Zeit auch ein Bier von @Gross Beer zu Verkosten. Ich habe das Sticky IPA am Start, das ich mir heute noch ganz frisch eingekauft habe. Viel Spass damit, Prost, Cheers & Ahoi! gekauft bei Beerlovers Wien, https://www.beerlovers.at ========================== © 2022 by proBIER.TV Web: […]

Beinat Gutierrez habe ich schon ein paar Male getroffen – allerdings auch in unterschiedlichen Brauereien. Der Weltenbummler aus Spanien ist nun im spanischen Baskenland bei @Gross Beer angekommen. Am Stand der @BeerLovers – all about craft beim @Craft Bier Fest Wien habe ich ihn getroffen. Wie es ihm geht und was sie bei GROSS für […]

Ein DELIRIUM ist quasi beim Dezember proBIER Freitag bei den @BeerLovers – all about craft in der Gumpendorfer Strasse 35 in Wien garantiert. Denn die Delirium Serie kommt von der belgischen Brauerei Huyghe und die ist dieses Mal Brauerei des Monats. Also: Von 11 bis 20 Uhr vorbeischauen und sich durch das Sortiment kosten. Wie […]

Von der Insel Gozo kommt das erste Bier aus der @BeerTasting Club Monatsbox im Monat November. Ihr habt abgestimmt und euch dieses echt spannende Bier ausgesucht. Die Zutaten, die der Lord da reingegeben hat, sind wirklich aussergewöhnlich. Was macht das aber mit dem Bier? Wir finden es gemeinsam raus. Prost, Cheers & Ahoi! ========================== © […]

Ich bin ja offensichtlich sehr leicht zu begeistern, aber wenn ein Bier in der kleinen Euro Flasche abgefüllt ist, dann bekomme ich Herzchenaugen. So auch als ich bei meinem letzten Besuch in Freising dieses Bier der Weihenstephaner Staatsbrauerei erblickt habe. Das musste natürlich mit. Also, schnell verkosten, bevor ich komplett durchdrehe. Prost, Cheers & Ahoi! […]

Ein Schachmatt mit dem Knight Moves Imperial Pastry Stout von Browar Stu Mostow gibt es vermutlich nicht, aber dieses Bier hat es definitv in sich. Ganze 10,5% Alkohol und 32 Grad Plato sind nur zwei der wirklich beeindruckenden Merkmale dieses pechschwarzen Bieres am heutigen #Polishbeerfriday Wir starten rein und ich als Bauer mache den Eröffnungszug. […]

Aus der Bayreuther Bierbrauerei AG kommt heute der Bayreuther Bock auf den Kanal. Ein Jahrgangsbier, das ich immer wieder gerne trinke, aber glaube ich noch nie am Kanal hatte. Eine Schande, die ich jetzt beheben möchte. Viel Spass mit diesem herrlichen Bockbier aus Franken. Prost, Cheers & Ahoi! ========================== © 2022 by proBIER.TV Web: http://www.probier.tv […]

Belgisches Sauerbier mit österreichischen Aprikosen – GALLIER BRÄU Von Jan dem Gallier bringe ich euch heute das „Apricot Sour“ auf den Kanal. Zusammen mit Gärstoff hat er dieses Bier in monatelanger Kleinarbeit hergestellt. Drei Tage Brauen, 6 Monate auf Aprikosen gelagert und mehrfach fermentiert – unter anderem mit Brett. Spass im Glas ist eigentlich vorprogrammiert […]