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Vorarlberger Kaffeezeit – Iced Coffee Porter

Eine ganz tolle Bierspezialität kommt seit neustem aus der Brauerei Egg in Vorarlberg. Hier hat man sich mit dem Monatsbier offensichtlich dazu verschrieben einmal monatlich eine Bierspezialität im kleinen Rahmen zu brauen und den Kunden anzubieten. Natürlich werden dafür nicht die ganz großen Vertriebsräder gedreht und so ist das Bier nur über den Rampenverkauf erhältlich. Und […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Pfeffersack – Der scharfe Vorarlberger Biergenuss

Der Pfeffersack ist ein scharfer Vorarlberger Biergenuss. Zum ersten Mal habe ich den vor anderthalb Jahren auf einem Fest in Wien genossen und war gleich begeistert. Offensichtlich ging es nicht nur mir so, sondern auch vielen anderen Bierfreunden. Jedenfalls gibt es den Pfeffersack immer mal wieder von der Dornbirner Mohrenbrauerei – so auch für mich jetzt. […]

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"Die bittere Wahrheit" aus Vorarlberg – Frastanzer Hoppy

Das der Begriff „Craftbier“ in der Bierszene schon ein kleines Reizwort geworden ist, dafür kann man in Vorarlberg sicher nichts, aber verwenden tut man ihn nun auch und schickt mit dem Frastanzer Hoppy eins von insgesamt drei „handcrafted“ Bieren ins Rennen. Denn seit ein paar Tagen kommt mit einer 9er Craftbier Box mit 3 Bierstilen kommt […]

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Drei Vorarlberger Schwestern bringen s´Bio von Frastanzer

Von den drei Schwestern aus Vorarlberg kommt heute ein Bio Bier. Die Brauerei Frastanz ist eine von nur wenigen Brauereien in Vorarlberg. Auch wenn im Kalenderblatt eigentlich ein anderes Bier angekündigt wurde, das „s´Bio“ kenne ich auch noch nicht. Leider schweigt man sich auch auf der Homepage der Brauerei ein wenig darüber aus, um was […]

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Das vorarlberger Einhorn nimmt das Weizen auf´s Korn

Das Fohrenburger Weizen war lange das Einzige aus Vorarlberg. Inzwischen hat man zwar Mitbewerb bekommen, braut aber immer noch ein sehr eigenwilliges Weißbier, das so gar nicht 08/15 ist. Das heutige Bier verkoste ich schon deshalb sehr gerne – und natürlich, weil ich meine „Bierkarriere“ irgendwie mit Weizenbier angefangen habe. proBIER-Wertung: .. Alkohol: 5,2 Vol% Stammwürze: […]

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Egg ist nicht gleich Egg – Vorarlberger Wälder Spezial

Brauerei Egg – nicht zu verwechseln mit dem Holzhersteller mit angeschlossener Brauerei in Niederösterreich. Im Bregenzerwald schreibt diese Brauerei ein Kapitel Biergeschichte. Vor 100 Jahren gab es in Vorarlberg noch insgesamt 74 Brauereien, 33 davon im Bregenzerwald. Mittlerweile ist die Brauerei Egg die einzige Brauerei in der Region und vertreibt ihr Biersortiment in ganz Vorarlberg. […]

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