Anfang des Jahres gab es in Weihenstephan eine Kollaboration zwischen Sierra Nevada und Weihenstephan. Ein hopfiges Bier namens Braupakt war damals das Ergebnis. Schon damals wurde ein Gegenbesuch in Chico, CA angekündigt, der nun vor ein paar Wochen stattgefunden hat.…
Hefe Weißbiere gibt es – gerade in Bayern – sicher wie Sand am Meer. Aber so richtig Gute, da muss man schon ordentlich suchen. Und um “gut” zu definieren, da braucht es dann schon eine Referenz, die sich gewaschen hat.…
Der Weizenbock Vitus wurde mir selten so sehr ans Herz gelegt, wie bei meinem Besuch neulich in der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zu Freising. Kaum hatte ich im Bräustüberl – dem hauseigenen Restaurant Platz genommen und eine entsprechende Social Media Notiz …
Das Einbrauen des Weizenbier Braupakt zwischen der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und Sierra Nevada habe ich Euch vor ein paar Tagen vorgestellt. Nun haben mich erste Kostproben erreicht.
Ich habe mich schon deshalb mit der Verkostung sehr beeilt, weil dieses Bier …
Collaboration Brews sind in der Bierszene eine nicht mehr ganz so seltene Erscheinung – und doch hat es dieser “Braupakt” jetzt in sich. Mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und der amerikanischen Craftbier Brauerei Sierra Nevada trafen am vergangenen Dienstag aber …
Das an der TU München Weihenstephan auch Bier gebraut wird, das war mir nun keine echte Neuigkeit. Das dieses Bier aber auch zu kaufen ist, das war mir neu.
Der Janus Weizenbock erreicht mich im Paket von Bierhandwerk.de aus dem …
Die 100. Ausgabe von proBIER.TV schreit ja gerade danach ordentlich gefeiert zu werden. Und für diesen Moment habe ich mir ein Bier aufgehoben, das ich von vier Studenten der TU München Weihenstephan bekommen habe. Unter dem (vorläufigen) …
