Das Wein und Whiskey in Holzfässern besondere geschmackliche Aromen entwickelt, dass ist unter Kennern längst kein Geheimnis mehr. Im Holzfass gereiftes Bier dagegen ist noch eine große Seltenheit und nur wenige Brauereien nehmen die damit verbundenen Erschwernisse und Kosten auf sich. Umso schöner, dass nun mit der TRUMER Privatbrauerei eine größere österreichische Brauerei diesen Weg […]