Das beste Oktoberfestbier? | Augustiner Oktoberfest im Test 🍻🤹♂️
Ich verkoste als Letztes der Oktoberfest Biere das Oktoberfest 2026 Festbier von Augustiner, das angeblich auch als „Wiesn Edelstoff“ bekannt ist. Augustiner ist seit 1867 auf dem Oktoberfest vertreten und hat dort eine besondere Tradition: Als einzige Brauerei wird Augustiner ausschließlich aus Holzfässern ausgeschenkt.
✅ Das Festbier kommt heuer mit 6,3 % Alkohol ins Glas und wird klassisch aus Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe gebraut. Bis 2015 lag der Alkoholgehalt noch bei 6,0 %. Stilistisch handelt es sich um ein klassisches Münchner Festbier – vollmundig, süffig und dennoch angenehm ausgewogen.
✅ Optisch zeigt sich das Bier klar und kräftig goldgelb, gekrönt von einem feinporigen, langanhaltenden weißen Schaum. Im Aroma finde ich helles Brot, Getreide, Malz und eine klassische würzige Hopfennote.
✅ Der Antrunk ist weich, rund und ausgewogen. Eine angenehme Malzigkeit trifft auf Frische, Spritzigkeit und eine mittlere kräuterige Hopfenbittere. Trotz der 6,3 % wirkt das Bier überhaupt nicht alkoholisch schwer.
📌 Im Nachtrunk wird es trockener und würziger. Die feine Getreide- und Hopfenwürze sorgt für einen sauberen Ausklang – und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.
💰* Gekauft bei Beerlovers Wien, https://www.beerlovers.at *
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