Panic in the Herd: 8% Double NEIPA – zu stark? 🐑😱
Nicht jedes Double NEIPA schafft den Spagat zwischen maximaler Hopfenpower und hoher Trinkbarkeit. Genau deshalb bin ich gespannt auf Panic in the Herd von Sudden Death Brewing aus Lübeck. Die Brauerei zählt zu den bekanntesten Craftbier-Adressen Deutschlands und begeistert regelmäßig mit modernen, aromaintensiven IPAs.
✅ Dieses Bier ist eine Hommage an die legendären New England IPAs aus Vermont und insbesondere an The Alchemist Brewery.
✅ Ich verkoste das Bier wie immer Schritt für Schritt und bewerte Aussehen, Aroma, Antrunk, Mundgefühl und Nachtrunk. Bereits das intensive Bouquet aus Mango, Maracuja, Ananas, Pfirsich und Zitrus verspricht ein echtes Hopfenfeuerwerk.
✅ Im Geschmack treffen saftige tropische Früchte auf eine cremige Textur, feine Malzsüße und elegante Piniennoten. Trotz der kräftigen 8,0 % Alkohol wirkt das Double NEIPA erstaunlich weich und harmonisch, während die ausgewogene Bittere und der lange, trockene Nachtrunk für jede Menge Trinkfreude sorgen.
✅ Kann diese Hommage an die großen Vorbilder aus Vermont überzeugen oder setzt Sudden Death sogar eigene Maßstäbe?
📌 Finden wir es gemeinsam heraus.
💰* Gekauft bei Sudden Death Brewing, https://suddendeathbrewing.de/bier/ *
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