Das “Orval” – eines von zwei Bieren aus der gleichnamigen Abtei in Belgien ist schon ein besonderes Bier.
Die Brauerei selbst wurde erst 1931 gegründet. Erster Braumeister war ein “Herr Pappenheimer” aus Bayern, den den Auftrag hatte mit der Brauerei …
Heute stelle ich euch zwei Brauereien vor, die in der Corona Krise ihr Bier auch bis zu Euch an die Haustüre liefern. Den Anfang macht Jan mit seinem Gallier Bräu aus Landegg.
Belgische Biere, von einem Belgier gebraut, mit belgischen …
Zugegeben ich hatte keine Ahnung von belgischen Bieren. Von Sauerbieren ganz zu schweigen. Dabei war es nicht einmal Ignoranz oder Ablehnung. Es waren einfach immer mehr amerikanische gut gehopfte Biere in meiner Nähe, die mich lockten, so dass dieser Teil …
Das India Pale Ale Cali-Belgique von Stone Brewing Co. Berlin verfolgt den Ansatz, dass ein Amerikanisches IPA auf belgische Bierkultur trifft. Im konkreten Fall wurde das Cali Belgique IPA mit belgischer Hefe vergoren.
In einem Punkt bleibt sich Stone Brewing …
Am Freitag habe ich Euch das Delta IPA des Brussels Beer Project vorgestellt. Und versprochen habe ich Euch, dass ich das Red my Lips Session IPA ebenfalls kurzfristig verkosten werde. Und da ist es. Auf den ersten Blick würde man …
Manchmal glaubt man, dass man fast von jeder größeren Brauerei oder Brauprojekt etwas gehört hat. Und dann wird man nicht selten sehr schnell eines Besseren belehrt. So geschehen mit dem Brussels Beer Project – einer Vertragsbrauerei aus Brüssel in Belgien. …
Craft hin oder her – Fan oder Fanatiker, egal! Heute kommt mit dem belgischen Bersalis Sourblend aus der Oud Beersel Brauerei ein Bier an den Start, das sicher wieder das Lager der Verkoster spalten wird. Blends tauchen immer häufiger in …
Belgo Sapiens Brewers kommen aus Belgien. Belgien ist ja ein Land, das ich für mich selbst nur langsam entdecke. Dieses Witbier mit dem etwas sperrigen Namen “Blanche de Thines” ist Teil dieses Entdeckungsprozesses.
Bekommen habe ich es in einer Bierbox, …
Vor einigen Wochen war ich ja auf der European Beer Bloggers Conference im niederländischen Amsterdam. Hier habe ich die Firma Beerbutler kennengelernt, die Craftbier Abos anbietet.
Beerbutler selbst ist in Belgien beheimatet, so dass immer auch Biere aus Belgien dabei …
Als wären Trappistenbiere nicht schon mythenbehaftet genug – ein Ort auf der Welt setzt seit 2005 diesem Hype noch einen obenauf. Das kleine belgische Örtchen Westvleteren in der belgischen Provinz ist sowas wie die Heimat des heiligen Grals der internationalen …
