„Sanjana“ kommt aus dem Indischen und steht als weiblicher Vorname synonym fĂŒr „Die Schöpferin“. Im niederösterreichischen Zwettl kĂŒmmert man sich in den letzten Monaten sehr intensiv um spannende neue Biere. Irgendwann durfte dann wohl auch ein IPA nicht in der kreativen Sammlung fehlen. Mit dem „Sanjana“ bekommt man einen Fruchtcocktail fĂŒr die Nase – aber […]
Das Imperium schlĂ€gt zurĂŒck – Pilsbock aus Obertrum
Ein imperiales Bier – also ein Bockbier – kommt heute aus Obertrum in die Verkostung. In der Trumer Brauerei braut man schon seit mehreren Generationen ausschlieĂlich Pils-basierte Biere. Dabei geht es in der Brauerei ausnahmsweise mal nicht darum die gröĂte Vielfalt an Bieren unter einem Dach zu vereinen, sondern das beste Bier seines Stils zu […]
Vorgriff auf Nikolo – der Helle Samichlaus im roten Gewand
Der klassische schwarze Samichlaus gehört ja zu den Starkbierklassikern schlechthin. Der Helle rote Bruder ist hierzulande weitestgehend unbekannt, wird aber zB schon lange nach Italien oder Nordamerika exportiert. Jetzt kommt in der Culturbrauer Craftbierbox wohl ein breiteres Publikum in den GenuĂ dieser SpezialitĂ€t aus dem SchloĂ-Eggenberg. Verabschiedet hat man sich auch von der Bezeichung „Doppelbock“ […]
Mit einem Zwickl macht Hirter den Herbst zum Cult
Die KĂ€rntner Hirter Brauerei hat mich vor zwei Jahren ja bei der Braukunst Live in MĂŒnchen mit ihrem „Imperial Porter“ mehr als ĂŒberrascht. FĂŒr mich persönlich war es damals das „Bier der Messe“. Wollten viele nachher nicht glauben – war aber so. Und immer wieder zeigt man in Hirt mit kleinen feinen BierspezialitĂ€ten wie z.B. […]
VIDEO: Unboxing der neuen CulturbrauerBox
Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude – aber warten ist dann so gar nicht meine Sache. Schon gar nicht, wenn es um neue Biere geht. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich ein PĂ€ckchen von den Culturbrauern bekommen habe und schon mal einen ersten nĂ€heren Blick auf die neue „CulturbrauerBox“ werfen durfte. Na […]
Nessie – Das Whisky Ungeheuer von Schloss-Eggenberg
Die Brauerei Schloss-Eggenberg gehört zu einer der Brauereien, deren SpezialitĂ€ten bundesweit sogar in vielen SupermĂ€rkten gelistet ist. Sie gehört damit sicher zu den Brauereien, die lange bevor sich der Begriff „Craftbier“ etabliert hat, mit eher auĂergewöhnlichen Bieren eine breitere Masse bedient hat und eben auch gut verfĂŒgbar war. An dieser Stelle mĂŒsste eigentlich der „Samichlaus“ […]
Diese Box macht Bock auf Bock – Die Culturbrauer Edition 2014
Die Tage werden kĂŒrzer und die Abende kĂ€lter. DafĂŒr werden die Biere stĂ€rker. Ein klares Signal: Die Bockbierzeit hat lĂ€ngst begonnen. Ich freue mich immer, wenn auch in den SupermĂ€rkten diese Biere die Regale einnehmen. Auch die Culturbrauer zeigen heuer wieder mit ihrer „Best of Bock“-Box auf, wie ich feststellen durfte, in der sie ihre […]
„Best of Bock“ – Neue Culturbrauer SpezialitĂ€ten Box in den Startlöchern
CulturBrauer schnĂŒren ein krĂ€ftiges Paket Wenn die Witterung kĂŒhler wird, freut man sich schon auf die krĂ€ftigeren Biersorten. Dann ist der Moment gekommen, da die neun CulturBrauer ihre besten Bockbier-SpezialitĂ€ten aussuchen und sie gemeinsam zu einem Paket verpacken. Das Ergebnis ist ein âBest of Bockâ, das sich sehen lassen kann! Die Box ist ab Mitte […]