Das Imperium schlägt zurück – Pilsbock aus Obertrum
Ein imperiales Bier – also ein Bockbier – kommt heute aus Obertrum in die Verkostung.
In der Trumer Brauerei braut man schon seit mehreren Generationen ausschließlich Pils-basierte Biere. Dabei geht es in der Brauerei ausnahmsweise mal nicht darum die größte Vielfalt an Bieren unter einem Dach zu vereinen, sondern das beste Bier seines Stils zu machen.
Gegen ein Bockbier ist aber auch bei Trumer nichts einzuwenden und so kommt das Pils deutlich stärker eingebraut einmal im Jahr auch als “imperiale” Variante in den Handel.