Der Gallier gehört sicher immer noch zu den kleineren, aber sicher feineren Erscheinungen am österreichischen Craftbier Himmel. Das liegt sicher auch daran, dass Gründer und Brauer Jan sich sonst im “richtigen Leben” noch mit anderen Dingen am Himmel beschäftigt.
Jetzt …
Am heutigen #polishbeerfriday gibt es ein Witbier auf die Ohren. Das Lunatic von Browar Kingpin aus Poznań.
Der eigentlich typisch belgische Bierstil kommt diesmal also aus dem Land unserer nördlichen Nachbarn. Mit 5,2 % und 12,0 °P sieht noch alles …
Es gibt tatsächlich auch im Leben eines Bierbloggers Biere, die man sich nur wegen der geilen Flasche oder dem genialen Label kauft. Das Voodoo – Doughnut Grape Guerrilla von Rogue Ales ist so eines. Und ich bin mir sicher, dass …
Fruchtbiere sind sicher eine Sache der wärmeren Jahreszeit – und so passt das Holunderblüten Bier, das ich Euch heute vorstelle, sicher auch perfekt in diese Zeit.
Gebraut von der schweizer Mükon Brauerei kommt dieses obergärige Bier mit 4,9% Vol Alkohol …
Normalerweise stelle ich keine Biere von Hobbybrauern hier am Kanal vor. Das tue ich nicht, weil ich glaube, dass das schlechte Biere sind – im Gegenteil, sondern, weil 99,99% der Leser und Zuschauer nie die Gelegenheit hätten dieses Bier selbst …
Polen war für mich bis zum Frühjahr diesen Jahres ein völlig weißer Fleck auf der bierigen Landkarte. Zu unrecht! Hier gibt es eine wahrsinnig aktive und kreative Craftbier Szene.
Eine der Speerspitzen ist in den letzten Monaten sicher das Team …
Seit dem 01.06.2008 braut Anita Herzog offiziell in Ihrer Hausbrauerei ihre Biere. Dabei ist die Brauerin nicht nur handwerklich aktiv sondern auch diplomierte Biersommeliére.
Gebraut werden die Biere auf eine 4 hl Löscher-Anlage auf dem Hof von Anita Herzog in …
