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TRUMER kann auch „Märzen“

GOLD beim European Beer Star Award 2022 Schon zum zweiten Mal in diesem Jahr darf sich die TRUMER Privatbrauerei über eine hochrangige Auszeichnung ihrer Bierspezialitäten freuen. Beim European Beer Star Award 2022, der „Champions League der Bierwettbewerbe“, wurde das Obertrumer Märzen mit der GOLD-Medaille in der Kategorie „Austrian-Style Märzen“ prämiert. Rund 140 internationale Verkoster, bestehend […]

“Bitte ein Wit” – Störtebeker

Die Bierstil Reise der letzten Tage setze ich heute in Belgien fort. Zumindest eben stilistisch, denn das Bier selbst kommt aus Stralsund von der Ostsee Küste. Die Störtebeker zeichnet sich für das Brauen dieses Wit-Biers aus, dessen Rezept aber aus fremder Feder stammt. Dieses Bier trägt nämlich die Handschrift des zweiten Deutschen Meisters der Hobbybrauer […]

So schaun´ Sieger aus – Austrian Beer Challenge – Preisverleihung Teil 1

Am gestrigen Abend wurde nicht nur offiziell und in feierlichem Rahmen die erste “Vienna Beer Week” in Brandauers Schloßbräu eröffnet, sondern auch die erste von insgesamt zwei Preisverleihungen der Austrian Beer Challenge (BierIG Staatsmeisterschaft) vorgenommen. Bei der Austrian Beer Challenge waren erstmals alle gewerblichen Brauereien und Hobbybrauer in Österreich aufgerufen ihre Biere einzusenden und damit am […]