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Kommt es zum Wieselburger Goldrausch?

Das heutige Helle Lager aus dem Hause Wieselburger (Brauunion) kommt unter dem Namen Gold daher, womit vermutlich schon mal auf die Farbe des Bieres referenziert wird. Neben dem StammbrĂ€u ist das Gold sicher das meistverkaufte Bier aus dieser Brauerei, die auch internationale Marken fĂŒr den Heineken Konzern in Lizenz fĂŒr den österreichischen Markt braut. Das […]

Im Kaltenhausener Keller zwicklts

Mit ganz so viel Brauromantik wird das heutige Kellerbier aus dem HofbrĂ€u Kaltenhausen wohl nicht mehr abgefĂŒllt, aber es ist doch anzunehmen, dass bei einem Besuch in der Brauerei man durchaus auch mal ein Bier “tankfrisch” bekommen kann, so wie es der Braumeister sich selber frĂŒher “gezwickelt” hat. Seit 1475 besteht die Brauerei in Kaltenhausen […]

#SupermarktSamstag mit dem Gösser MÀrzen

Ein Bier, das sich selbst als das beliebteste Bier Österreichs bezeichnet, das darf natĂŒrlich nicht bei meiner #SupermarktSamstag Serie fehlen. Und so kommt heute das Gösser MĂ€rzen auf den Kanal. Die Geschichte des modernen Brauwesens im Kloster Göss in der Steiermark beginnt 1860 als Max Kober Teile des Klosters Göss erwirbt. Darunter auch die Klosterbrauerei, […]

proBIER! on Tour bei Lagunitas Brewery, Chicago

Kurz vor meinem Besuch in Chicago im vergangenen Herbst ging die Meldung wie ein Lauffeuer durch die Bierwelt: Lagunitas ist kein Craftbier mehr. Der Grund war ganz einfach: Die Heineken Group hatte 50% an der Brauerei fĂŒr einen nicht genannten Betrag ĂŒbernommen. GemĂ€ĂŸ den Regeln der amerikanischen Brewers Association darf aber ein Konzern nur zu […]

Auch in Wieselburg macht man ein Schwarzbier

Vor einigen Wochen staunte ich nicht schlecht, als aus der Rieder Brauerei mit dem “Schwarzmann” ein Schwarzbier auf den österreichischen Markt kam. Schwarzbier hat ja eigentlich so gar keine Tradition hierzulande und ist meist bei importierten Bieren aus Ostdeutschland zu finden. Umso ĂŒberraschter war ich dann aber, als nur wenige Wochen spĂ€ter das zweite Schwarzbier […]