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  2. Tag "Heller Bock"

Aus Zwönitz kommt der Urbock

Und heute noch ein Heller Bock. Diesmal aus dem schönen Sachsen, wo nicht nur schöne Mädchen wachsen, sondern offenbar auch gute Böcke gedeihen. Der Urbock aus der Brauerei und Gasthof Zwönitz kommt via Monatsbox des Beertasting.Club zu mir. Und so habe ich diese Brauerei ja auch lieben gelernt. Mit 6,8% Vol. Alkohol und unbekannter Stammwürze […]

ABK bringt den Belli Bock

Laut Aussagen der Brauerei ist der helle Belli Bock “Ein starkes, helles, untergäriges Bier. Es ist weder süß noch wuchtig, sondern herb und frisch – wie das Allgäu im Frühjahr!” Na, da bin ich aber mal gespannt. Aussehen: klare goldene Farbe, schöner weißer Schaum Aroma: grasig getreidig, Honig, hopfig Antrunk: Blumige Noten, Bittere balanciert die […]

Ludwigs Maibock aus Hohenthann

Aus der Hohenthanner Schlossbrauerei kommt der erste Maibock im heurigen Jahr hier bei proBIER.TV. Ich habe diesen aus der letzten Monatsbox des Beertasting.Clubs gezogen und freue mich, dass diese Zeit auch langsam wieder beginn, auch wenn der Mai noch richtig weit weg ist. Gebraut wurde dieser helle Bock nach einem Rezept des Brauereigründers Ludwig Rauchenecker.  […]

Horny Ariana – Geiler hopfiger Bock von Craftwerk

Horny Ariana nennt Craftwerk, die kreative Bierschmiede innerhalb der Bitburger Brauerei, ihr jüngstes Bockbier. Dabei ist Ariana nicht etwa ein Phantasiename, sondern Ariana ist neue Hopfensorte aus der Hallertau, die zeitgleich mit Callista veröffentlicht wurde. Das Mad Callista hatte ich Euch ja bereits hier am Kanal vorgestellt. Nun also etwas später dann auch das zweite Bier […]

God save the Bock – Welde Jahrgangsbier 2017

Das Jahrgangsbier 2017 der Baden-Würtembergischen Brauerei Welde vereint englischen Hopfen mit untergäriger Hefe, Kurpfälzer Malz und Plankstadter Wasser. Welde-Braumeister Stephan Dück wurde diesmal in England bei der Suche nach dem Hopfen für sein Jahrgangsbier 2017. Seine Wahl fiel auf einen Hopfen mit dem Namen „Warrior Queen“ aus der Anbauregion Kent. Hiermit wurde ein untergäriger Bock […]