Ein Knoten ist das Symbol von Freundschaft und Zusammenghörigkeit sowohl in der Seefahrt, als auch bei Seilschaften beim Bergsteigen. Dies war wohl der Hauptgrund für die hamburgerische Kehrwieder Kreativbrauerei und Bierol aus Tirol den gemeinsamen Collab „The Knot No.1“ zu nennen. Stilistisch nennen sie es „Tropical Ale“, womit die Richtung, in die die Reise geht, […]
Österreichs Craftbier Klassiker – PADAWAN
Kaum ein Bier aus der Craftbier Welt in Österreich ist so sehr verbunden mit dem Craft Bier Fest Wien, wie das PADAWAN von Bierol aus Schwoich in Tirol. Wetterbedingt hatten Christoph und Max beim ersten Fest am Donaukanal den ersten Abend des Festes quasi im Alleingang gerockt. Kunststück, denn während draussen der Sturm tobte hatten […]
Altbier aus Düsseldorf von Uerige
Keine Ahnung, wann ich das letzte Altbier getrunken habe. Aber es ist sicher schon eine ganze Weile her. Wenn man mich jetzt fragt warum? Ich wüsste keine Antwort, warum dieser Bierstil so an mir vorüber gegangen ist. Mit dem Uerige Altbier will ich das jetzt aber definitiv ändern. Liest man die Informationen der Uerige Brauerei […]
Sprachkurs Tirolerisch: Hardigatti – Bierol
Heute gibt es für mich einen Sprachkurs in Tirolerisch. Hardigatti dürfte so viel bedeuten wie „Herrschaftszeiten“ oder „Sappalot“ und steht auf dem jüngsten Wurf von Bierol – einem Pale Ale. Das Bier kommt aus der Dose und trägt auch ein Etikett, das ein wenig von der bisherigen Bierol Linie abweicht. Aber man will damit wohl auch mal […]
Aus Bierol bekommen wir Besuch vom El Patron
Ich frage mich gerade: Ist El Patron überhaupt italienisch? Wenn nein, dann ist der Anfang meines Videos komplett dahin. Es geht um das gleichnamige neue Bier von Bierol, das wohl dieser Tage auch im Beer Store Vienna zu haben sein wird. Angegeben als Imperial IPA tendiere ich nach der ersten Flasche eher in Richtung New England IPA – […]
Alm-Öhi das American Alpen Pale Ale
Der Alm-Öhi kommt von einer Brauerei von der ich schon länger nichts mehr Neues getrunken habe. Das bedeutet ja nicht immer etwas Schlechtes, aber am Anfang ihrer Brauerkarriere hatten Simon und Jürgen die Biere fast im Minutentakt rausgehauen. Jetzt war es etwas länger ruhig um die Beiden. Zumindest in meiner Warnehmung. Aus Tirols zweiter Craft […]
Bier von heute aus Brot von gestern – Bierol Baker´s Bread Ale
Baker´s Bread Ale von Bierol ist die Antwort darauf, dass jeden Tag in unserer Wegwerfgesellschaft tonnenweise Lebensmittel vernichtet werden. Darunter natürlich auch zig Kilos Brot. Zusammen mit der Tiroler Bäckerei Therese Mölk hat man in sehr langer Arbeit ein Bierrezept entwickelt, bei dem 1/3 des Braumalzes durch Brotreste ersetzt wird. Dabei ging die Initiative zu dem Bier […]
Padawan – Das spacige Pale Ale von Bierol
Am Montag bin ich noch in Schwoich bei Bierol gewesen und habe mir eine Kiste Padawan mit nach Wien genommen. Aus gutem Grund, denn das will ich heute hier am Kanal verkosten. Das fruchtige Pale Ale hat schon beim 2. Craft Bier Fest in Wien das Publikum überzeugt. Damals noch ohne Namen. Den hat es […]
proBIER.TV ON TOUR bei Bierol
In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]
Auch heuer: Die schöne Seite von „Last Christmas!“
Morgen ist es soweit – der Wham! Last Christmas Terror hat ein Ende. Hoffe ich zumindest. Aber eigentlich kann ich seit genau einem Jahr Last Christmas sogar etwas Positives abgewinnen. Vor einem Jahr habe ich das gleichnamige Oatmeal Stout von Craft Country auf dem Craft Bier Fest in Wien zum ersten Mal getrunken. Ja, das […]