Home Tag "Vienna Lager"

Boston Lager – Craftbier Klassiker von der Ostküste

Das Samuel Adams „Boston Lager“ – ein Amber- oder Vienna Lager ist ein echter Klassiker der internationalen Craftbier Szene. Die Brauerei, die 1985 von Jim Koch in Boston gegründet wurde, ist inzwischen sicher einer der größten Bierproduktionsstätten in den USA, die unter dem Siegel des Independet Craftbeers segeln. Namensgeber Samuel Adams war ein Brauer – jedoch […]

Austrian Lager – Erster Collab der österreichischen Culturbrauer

Nächtelang haben die Culturbrauer getüftelt und leidenschaftlich diskutiert, bis endlich feststand, wie ihr erstes gemeinsam kreiertes Bier schmecken soll. Klar war: Es muss ein untergäriges Lagerbier sein. Denn dieser Typus wurde einst in Österreich erfunden und hat von hier aus die Welt erobert. Auf dieser Basis erarbeiteten die Braumeister das Rezept und haben dafür ihre ganze […]

Nessie – Das Whisky Ungeheuer von Schloss-Eggenberg

Die Brauerei Schloss-Eggenberg gehört zu einer der Brauereien, deren Spezialitäten bundesweit sogar in vielen Supermärkten gelistet ist. Sie gehört damit sicher zu den Brauereien, die lange bevor sich der Begriff „Craftbier“ etabliert hat, mit eher außergewöhnlichen Bieren eine breitere Masse bedient hat und eben auch gut verfügbar war. An dieser Stelle müsste eigentlich der „Samichlaus“ […]