Frankreichs frischstes NEIPA? Prost! 🥣👍
Ein trübes New England IPA aus Frankreich mit 8,0 % Alkohol und einer Hopfenkombination aus Galaxy, Citra, Simcoe und Riwaka – genau das schaue ich mir in diesem Video genauer an. Ich verkoste das Sacred Oat von The Piggy Brewing Company aus Liverdun.
✅ Die Brauerei wurde 2016 von drei Freunden gegründet und hat sich auf moderne, hopfenbetonte Bierstile wie NEIPA, Double IPA, Triple IPA sowie Imperial Stouts und Barrel-Aged-Biere spezialisiert.
✅ Der Name „Piggy“ steht dabei für Lebensfreude, Genuss und Feierlaune – und genau diesen Eindruck vermittelt das Bier schon beim Einschenken.
✅ Im Glas leuchtet das Sacred Oat intensiv trüb orange mit stabiler, feinporiger Schaumkrone. In der Nase finde ich Aprikose, Pfirsich, Steinobst und frische Zitruszeste, begleitet von leicht harzigen und kräuterigen Noten.
✅ Der Antrunk ist weich, cremig und samtig, fast wie ein Fruchtsaft. Aromen von Pfirsich, Mango, Maracuja und Grapefruit treffen auf eine angenehm moderate Bittere und ein unglaublich saftiges Mundgefühl.
📌 Ein hervorragend ausbalanciertes NEIPA mit enormer Trinkbarkeit, cremiger Hafertextur und intensiver Fruchtaromatik – für Fans moderner Juicy IPAs definitiv einen Blick wert.
💰* Gekauft bei Hopfen & Söhne, Eisenstadt – https://www.hopfenundsoehne.at/ *
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