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Solo zu Viert
proBIER Aktuell

Brauerei Gratzer dabei, beim “Kulinarischen Solo zu Viert”

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Regional, gemeinsam Genuss erleben – so könnte man das Motto zusammenfassen unter dem sich vier steirische Produzenten unter dem Titel “Kulinarisches Solo zu Viert” zusammengetan haben. Die Ölproduzentin Julia Fandler, der Fleischermeister Robert Buchberger, der Winzer Wolfgang Retter-Kneissl und der Bierbrauer Alois Gratzer zählen jeweils in ihren Fachrichtungen zu den Top Produzenten in der Steiermark. […]
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Aus proBIERt

Nach Problembär Bruno kommt nun Genussbär Hermann nach Bayern

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Schon wieder findet ein Bär den Weg von Österreich über die Grenze nach Bayern. Nach “Problembär” Bruno vor ein paar Jahren kommt Anfang November nun “Genussbär” Hermann aus der steirischen Brauerei auf Visite zum Bierfestival “The Leading Beers” nach Amberg und wird von mir am Sonntag im Rahmen der Präsentation “Österreichische Bierspezialitäten” zur Verkostung angeboten. […]
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proBIER Aktuell

Umweltfreundlichlichkeit im Zeichen des Hasen – Brauerei Gratzer ausgezeichnet

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Silberne Daphne für Brauerei Gratzer Das Vorzeigeunternehmen wurde mit einem der renommiertesten Umweltpreise Österreichs ausgezeichnet. Der Umwelttechnologiepreis „Daphne“, der heuer bereits zum 28. Mal von der Bohmann Verlagsgruppe in Kooperation mit der Wirtschaftskammer Österreich verliehen wurde, zählt ohne Zweifel zu den renommiertesten Auszeichnungen im Land. Auch Umweltminister Nikolaus Berlakovich und der Rektor der Technischen Universität […]
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Aus proBIERt

Wenn´s bei der Hitze mal etwas leichter sein darf – “Friedrich” aus der Brauerei Gratzer

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Bei den momentanen Temperaturen sehnt sich die trockene Kehle natürlich nach nichts sehnlicher als nach einem kühlen Bier. Nicht selten aber wird der Geniesser dadurch gebremst, dass man tagsüber ohnehin zu wenig getrunken hat und die Biere in der Hitze doppelt und dreifach so stark zu sein scheinen. Eine vermeintliche Alternative hierzu sind Leichtbiere, die […]
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Aus proBIERt

Besuch von Trude

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Die Brauerei Gratzer aus Kaindorf wartet immer wieder mit “tierischen Bieren” auf. Die Eule Trude stand bei diesem Spezialbier mit 12,4 Grad Stammwürze und 5,4 Vol% Alkohol mit Ihrem Namen Pate. Mit einer feinen Pore wartet der cremeweiße, kurz stablie Schaum auf diesem minimal getrübten und etwas dunkelgelben Bier auf. Hopfig blumige Aromen in der […]
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