Polen – Page 3 – proBIER.TV

Brokeacja – Big Boy Passion Fruit Milkshake IPA

Heute am #polishbeerfriday gibt es ein schönes NEIPA namens Big Boy von Brokreacja aus Krakau. Die Jungs habe ich vor zwei Jahren in Wroclaw kennengelernt und mit der Big Boy Serie haben sie das Thema NEIPA, Vermont IPA oder Milkshake IPA auf die Spitze getrieben. Big Boy ist eine Serie in der Brokreacja ganz viele verschiedene […]

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#polishbeerfriday mit dem Dolarnik von Browar Lasowiak

3. August 2018 Monsta112

Am heutigen #polishbeerfriday steht ein American Pale Ale namens Dolarnik auf dem Programm. Ich habe die Flasche vom Wroclawski Festival Dobrego Piwa im Juni vom Stand von Browar Lasowiak mitgebracht und möchte Euch dieses Bier natürlich nicht vorenthalten. Browar Lasowiak dürfte eine der jüngeren Brauereien des Landes sein. Angeblich war man erst seit 3-4 Monaten am […]

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Ein Bier mit Greg von Stu Mostow

27. July 2018 Monsta112

Auf dem Wroclawski Festival Dobrego Piwa gibt es für mich inzwischen schon ein paar Fixpunkte, die einfach zu einem Besuch dazu gehören. Einer davon ist die Brauerei Stu Mostow (100 Brücken) von Arletta und Greg, die mir sehr ans Herz gewachsen sind. Sicher eine der prominentesten Namen in der Breslauer Craftbier Szene und mit einem […]

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Ozzy White Ale von Hoppy Lab

21. July 2018 Monsta112

Das Ozzy White Ale, das ich gestern mit Andrew von Hoppy Lab im Video getrunken habe, das möchte ich Euch heute noch einmal genauer vorstellen. Hoppy Lab, die Brauerei von Andrew und seiner Freundin und Freund aus Żarów, haben bei diesem Bier etwas gebraut, dass in die Richtung Session IPA geht. Mit 3,7 % Alkohol ist das […]

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Balwan – der Schneemann von Browar Artezan

16. July 2018 Monsta112

Ein American Pale Ale, das Schneemann heißt? Ja sowas gibt´s und es kommt hier auf proBIER.TV zum #polishbeerfriday Browar Artezan gehört in Polen sicher nicht zu den größten Craftbierschmieden, aber sicher zu den “Größen” am polnischen Craftbiermarkt. Den Gründer Jacek Materski hatte ich Euch ja schon am Freitag vorgestellt. Und natürlich muss auch noch ein […]

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Ein Bier mit Jacek Materski von Browar Artezan

13. July 2018 Monsta112

Heute ist Freitag und das bedeutet #polishbeerfriday bei proBIER.TV Wieder einmal stelle ich Euch eine polnische Brauerei vor, diesmal ist es Browar Artezan, die Brauerei von Jacek Materski. Browar Artezan ist sicher nicht die größte Craftbierschmiede in Polen, dafür aber eine, die mit sehr viel Passion an die Sache herangeht. Ich habe Jacek Materski an […]

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Waldbier aus Polen – Nepomucen Forest IPA

6. July 2018 Monsta112

Waldbier? Da gibt es doch was vom Kiesbye! Ja, das stimmt, aber offenbar ist das Thema jetzt auch in Polen angekommen. Mit dem Forest IPA hat die polnische Brauerei Browar Nepomucen ein wirkliches Glanzstück in dieser sehr kleinen und engen Nische fabriziert. Und damit herzlich willkommen zum heutigen #polishbeerfriday. Und das sehen wohl auch die Konsumenten so, […]

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Ein Bier mit Browar Nepomucen

29. June 2018 Monsta112

Am #polishbeerfriday zeige ich Euch ein Interview, das ich am Wroclawski Festival Dobrego Piwa geführt habe. Bei Browar Nepomucen wurde nämlich das Festivalbier diesen Jahres gebraut. Ein New England IPA mit unter 3% Alkohol aber bei vollem Geschmack. Im Laufe des Gesprächs habe ich dann erfahren, dass die Ehre das Festivalbier brauen zu dürfen ein […]

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Owech Owech Owech – Browar Golem mag es hazy

24. June 2018 Monsta112

Arthur von Browar Golem hatte ich Euch schon vorgestellt, natürlich muss ich jetzt auch noch ein Bier nachlegen. Und ich habe Arthur gefragt, was er mir denn persönlich aus seinem Sortiment empfehlen kann. Der Griff zum “Owech Owech Owech” war mehr als schnell und gezielt – es muss also wirklich eines seiner Favoriten sein. Owech […]

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Ein Bier mit Arthur von Browar Golem

22. June 2018 Monsta112

Das erste Video vom diesjährigen Breslauer Fest der guten Bieres (Wroclawski Festival Dobrego Piwa) kommt heute und auf diesem Fest habe ich Arthur kennengelernt. Arthur ist einer der Gründer von Browar Golem. Golem ist laut Wikipedia die Bezeichnung für eine Figur der jüdischen Literatur und Mystik. Es handelt es sich dabei um ein von Weisen mittels Buchstabenmystik aus Lehm gebildetes, stummes, […]

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