Eine ganz tolle Bierspezialität kommt seit neustem aus der Brauerei Egg in Vorarlberg. Hier hat man sich mit dem Monatsbier offensichtlich dazu verschrieben einmal monatlich eine Bierspezialität im kleinen Rahmen zu brauen und den Kunden anzubieten. NatĂĽrlich werden dafĂĽr nicht die ganz groĂźen Vertriebsräder gedreht und so ist das Bier nur ĂĽber den Rampenverkauf erhältlich. Und […]
ART34 – Der Collab Hammer von Stu Mostow und Amundsen
Es gibt Biere, da ist die „Papierlage“ schon sehr eindrucksvoll und alleine die Namen der beteiligten Brauereien und der Bierstil fĂĽhrt schon zu laufendem Sabber bei mir. Als ich von einem „ART34 – Imperial Pastry Stout“ in der „Banana Split“ Version von Browar Stu Mostow aus Polen und der Amundsen Bryggeri aus Norwegen gehört habe, […]
4710 statt 4711 – Chocolate Stout aus Grieskirchen
Nicht verwechseln! 4711 kommt aus Köln – 4710 aus Grieskirchen! Und zwar heute ein Chocolate Stout. Unter der Postleitzahl der oberösterreichischen Gemeinde firmiert die Craftbier Linie der Grieskirchner Brauerei, die in unregelmäßigen Abständen mit limitierten kreativen Kreationen aufwartet. So also auch die heutige „Limited Edition 4710 – Chocolate Stout“, wie das Bier mit vollem Namen […]
Big Amps – Laut und Stout
Ein Breakfast Stout aus einer der Brauereien, die ich zu meinen Entdeckungen in 2019 zähle. Ever Grain Brewing Co. in Camp Hill bei Harrisburg in Pennsylvania. Die Brauerei in der die schwarze Tinte von Martin Seidl auch schon mal vor Ort gebraut wurde. Heute also wieder ein Stout. Dose auf und Bier rausgelassen. Kohlrabenschwarz mit […]
Põhjala Cellar Series – Pime Öö Islay BA – Imperial Stout
Ein groĂźer Dank bei diesem Bier geht an Tobias raus. Tobias ist Zuschauer meines YouTube Kanals und hat mir in meinem Video ĂĽber das Viru Bier die Frage „Welches Bier aus Estland muss ich mal probiert haben?“ mit „Das Öö von Pöhjala!“ beantwortet. Bei meinem nächsten Besuch im Craftbeer Shop meines Vertrauens und Heimsweg habe […]
Schokobär verdrängt nach Ostern Schokohasen
Als hätten wir zu Ostern nicht schon genug Schokolade in den Nestern gefunden. Ha. Aber moment einmal, einen Schokobären hatten sicher die Wenigsten von Euch im Nest, oder doch? Wenn ja, dann hoffe ich, dass es auch einer von VETO aus Feucht war, der Euch das Osterfest ein wenig „fĂĽr Erwachsene“ versĂĽĂźt hat. Ich habe […]
proBIER.TV – Beer of the Year 2018 kommt aus Polen
Alle Jahre wieder – ist es nun zum dritten Mal soweit, dass es bei proBIER.TV ein „Beer of the Year“ gibt. Von einer einköpfigen Jury wurde auch diesmal einstimmig das diesjährige Bier in mehreren aufwändigen Verkostungsrunden ermittelt. Mit Fug und Recht hat das „Oatmeal Chocolate Milk Stout Nitro“ von der polnischen Brauerei Browar Stu Mostow […]
Jet Black Heart in der Hitze von Brewdog
Ich habe heute ein Jet Black Heart. Nicht ich persönlich und wir machen auch keinen Beitrag ĂĽber Organspenden. Das Jet Black Heart ist – wenig ĂĽberraschend – ein Bier von den Punks von Brewdog. Das Oatmeal Milk Stout aus der Nähe von Aberdeen kommt mit 4,7 % Alkohol daher und hat eine StammwĂĽrze von immerhin 14,5 °P. […]
Zirkusbär Oatmeal Stout von Bierkanter
Gestern habe ich mit den Jungs von Bierkanter noch gebrochen – heute natĂĽrlich ein Bier und da habe ich mich auf Empfehlung auf ein Stout gestĂĽrzt. Der Zirkusbär ist ein Oatmeal Stout, das Bierkanter in der Hofbrauerei in Winklarn herstellt. Gebraut mit Pilsner- und Röstmalz, Hafer sowie Röstgerste. Beim Hopfen, der beim Stout ja nicht die dominante Rolle […]
Noa Pecan Mud Stout von Omnipollo
Ich bitte Euch in meinen Videos ja regelmäßig darum mir Eure Lieblingsbiere zu nennen, die ich vielleicht noch gar nicht auf dem Schirm hatte. Gute Tipps sind in der Bierszene nur durch zwei gute Tipps zu ersetzen. Das heutige Noa Pecan Mud von Omnipollo habt ihr mir vor ein paar Wochen auf Youtube empfohlen. Omnipollo […]