Gusswerk hat kürzlich die Alte Kuh auf die Bierweide gelassen. Bei Alte Kuh denkt man unwillkürlich – da gibt es doch was aus dem Hause Gusswerk. Klar, die “Schwarze Kuh” – das Imperial Stout. Und genau um das geht es …
Die Schnittenfahrt ist ein Bier, dass in Kollaboration zwischen zwei alteingesessenen Wiener Firmen entstanden ist. Auf der einen Seite, die Ottakringer Brauerei, die mit ihren Brauwerk die Kreativabteilung in der Bierszene bedient, auf der anderen Seite die Firma Manner, die …
Nach der Wahl ist vor dem Narwhal – kleines überflüssiges Wortspiel, ha ha. Aber das Narwhal – Imperial Stout kommt heute auf den Kanal und ist aus der Starkbierserie von Sierra Nevada, die die Brauerei rund um Ken Grossmann in …
Hanscraft & Co, die Craftbiermanufaktur aus Aschaffenburg, die uns nicht nur Biere wie das heutige Black Nizza Motor Øl beschert, sondern auch diejenigen, die mal die Stimme laut werden lassen, wenn es um die Interessen der Craft Bier Brauer geht.…
Als vor ein paar Tagen der Sales Manager von Nogne Ø in einem Forum angefragt hatte, ob nicht irgendwer das neue “Dark Horizon 5” verkosten möchte, da habe ich spontan ja gesagt. Ich wusste nicht auf was ich mich eingelassen …
Die schwarze Kuh ist ein Imperial Stout aus dem Brauhaus Gusswerk in Hof bei Salzburg. Kreative Biere sind hier zuhause – ob nun die eigenen Biere aus dem Vollsortiment oder Biere von Brauern wie “BrewAge”, die hier als Gypsybrauer eher …
Seit 2010 braut Gerald Schwarz in der Buckligen Welt – genauer in Krumbach – seine Craftbiere unter der Bezeichnung “Schwarzbräu”. Eigentlich beruflich in der IT Welt beheimatet fand er damals den Weg zur Brauerei als Quereinsteiger.
Selbst seit einigen …
Viel braucht es nicht mehr über das OARIS an Informationen. Wir haben hier bei proBIER.at ja diesen Collaboration Brew zwischen Christian Hans Müller und Thorsten Schoppe quasi “en detail” verfolgt.
Auf der Braukunst-Live in München waren wir bei den Ersten, …
OARIS, oder in Langform „Oak Aged Russian Imperial Stout” ist das Collaboration Brew Baby von Thorsten Schoppe aus Berlin und Christian Hans Müller aus Aschaffenburg. Vor ein paar Tagen habe ich Euch HIER von dem Sud berichtet, den die beiden …
