Narwhal Imperial Stout von Sierra Nevada Brewing
Nach der Wahl ist vor dem Narwhal – kleines überflüssiges Wortspiel, ha ha. Aber das Narwhal – Imperial Stout kommt heute auf den Kanal und ist aus der Starkbierserie von Sierra Nevada, die die Brauerei rund um Ken Grossmann in Chico seit 2012 braut.
In Wahrheit ist das Bier ein malzbasiertes Monster. Ein Friedliches aber.
Das Narwhal würde sich sicher auch gut zum lagern eignen. Vielleicht sollte ich mir noch einmal ein paar Flaschen besorgen….
Als Hopfen wurden verwendet: Magnum, Challenger
Die Malze sind: Two Row Pale, Chocolate, Honey, Carafa, Roasted Barley
Narwhal das Malzmonster
Aussehen: tiefschwarze Farbe, wenig bräunlicher Schaum, wenig stabil
Aroma: Kaffe, Röstmalze, Bitterschokolade, Trockenfrüchte, Karamel
Antrunk: sanfte Süße, Röstmalze, Schokolade (bitter)
Körper: Voller Körper, samtige Textur, zurückhaltende Kohlensäure
Nachtrunk: wird zunehmend bitterer, Trockenfrüchte, wärmt ein wenig
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 10,2 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angaben °P |
| Bittereinheiten: | keine Angaben IBU |
| Trinktemperatur: | 10 – 13 °C |
| Bierstil: | Imperial Stout |
| Anschrift: | Sierra Nevada Brewing Company 1075 E 20th St 95928 Chico, CA USA +1-530-893 3520 info@sierranevada.com www.sierranevada.com |
