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Das Wiener Original aus Ottakring

Monsta112
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Als ich vor ein paar Tagen das „Helle“ aus der Ottakringer Brauerei hatte, da haben mir viele von Euch im Anschluss geschrieben und mir gesagt, dass ich unbedingt einmal das „Wiener Original“ auch verkosten sollte. Das möchte ich hiermit heute tun, denn ich selbst verbinde eine kleine Geschichte mit dem Bier, die ich Euch im […]
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Gambrinus Schankbier zum SupermarktSamstag

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Am Supermarktsamstag wollte ich mir eigentlich Biere aufmachen, die man standardmäßig in Supermärkten in Deutschland und Österreich kaufen kann. In den letzten Wochen habt ihr mir dann Biere „empfohlen“, bei denen ihr mich offenbar ein wenig habt leiden sehen wollen. So heute ganz offenbar auch bei dem Gambrinus mit dem ich jetzt mal die Reihe […]
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In Wien 16 ist es immer Hell

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Ein echter Klassiker in der heimischen Bierwelt kommt direkt aus dem 16. Wiener Gemeidebezirk Ottakring. Hier ist die gleichnamige Brauerei beheimatet, die neben ihrer eigenen Marke „Ottakringer“ auch für „Gold Fassl“ und das „Brauwerk“ Craftbier verantwortlich zeichnet. Für meine Serie des #SupermarktSamstag kommt das „Ottakringer Helles“ auf den Kanal. Das mag bei einem Bier, das […]
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Ein Bier mit Claudia von Cloudwater
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Ein Bier mit Claudia von Cloudwater

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Bierfreunde in Wien aufgepasst! Cloudwater ist in der Stadt – und zwar bei den Ottakringer Braukulturwochen ist die wohl aufstrebendste Brauerei weltweit zu Gast. Cloudwater aus Manchester. Erst drei Jahre überhaupt existent sind sie schon von dem Bewertungsportal Ratebeer zur zweitbesten Brauerei weltweit gewählt worden. Man kann zu solchen Ratings stehen, wie man will, aber […]
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Ottakringer Braukulturwochen
proBIER Aktuell

Die Ottakringer Braukultur-Wochen sind zurück!

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Seit gestern Abend ist Ottakring wieder der Hotspot für Bierliebhaber: Bis zum 29. August bieten die Ottakringer Braukultur-Wochen bereits zum 6. Mal außergewöhnlichen Biergenuss mitten in der Stadt. In diesem Jahr wird die Veranstaltung noch getoppt: In neun Wochen sind mehr als 150 Biere zu verkosten, es gibt jede Menge Livemusik, ein vielfältigeres Speisenangebot, einen Biergarten mit Service und […]
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Bergamotte Ale von Brauwerk – Padrone Calabrese
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Bergamotte Ale von Brauwerk – Padrone Calabrese

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Der Padrone Calabrese ist ein Gewürzbier aus dem Hause Brauwerk Wien – spricht, des Craftbier Ablegers der Ottakringer Brauerei im sechzehnten Wiener Gemeindebezirk. Ich muss die Version 1.0 dieses Bieres im vergangenen Jahr wohl komplett verpasst haben. Immerhin hat man mir geflüstert, dass diese Version um sooooo vieles besser sein soll, als die letztjährige Edition. Ich […]
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Brauwerk nimmt Manner mit auf eine imperiale Schnittenfahrt
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Brauwerk nimmt Manner mit auf eine imperiale Schnittenfahrt

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Die Schnittenfahrt ist ein Bier, dass in Kollaboration zwischen zwei alteingesessenen Wiener Firmen entstanden ist. Auf der einen Seite, die Ottakringer Brauerei, die mit ihren Brauwerk die Kreativabteilung in der Bierszene bedient, auf der anderen Seite die Firma Manner, die schon seit vielen Jahrzehnten für Ihre Schnitten bekannt ist. Als Bierstil für diese Kollaboration hat […]
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