Weizenbock – proBIER.TV

Wer in Karl Zuser jun. Gasthof Hotel Riedberg eincheckt, der bekommt es mit Bier zu tun. Da macht der Hausherr keinen Hehl daraus. Vor ein paar Jahren dann hat er aber selbst begonnen eigene Biere zu kreieren und an den Mann bzw. die Frau zu bringen. Erster größerer Anlass dazu dürfte sein 40. Geburtstag gewesen […]

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Weiherer Weizenbock – der fränkische Geschmackshammer

20. May 2020 Monsta112

Von Bierfreund Christian aus Nürnberg habe ich mal wieder ein Bierpaket bekommen. Darin auch zwei Biere aus der Brauerei Kundmüller aus der Nähe von Bamberg. Eigentlich wollte ich die Hopfenweisse als erstes Bier angehen, aber ich habe dann irgendwie deutlich mehr Lust auf einen Weizenbock gehabt. Und schwupps ist die lila Flasche mein erstes Weiherer […]

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Gutmann Dunkler Weizenbock – With a little help from my friend

17. March 2020 Monsta112

Heute löse ich ein Versprechen ein, das ich fast gebrochen hätte. Seit Oktober bekomme ich berichtet, dass Mitte/Ende Februar der dunkler Weissbierbock aus dem Hause Gutmann erstmals auf den Markt kommt. Auch mit Vertretern der Brauerei habe ich natürlich gesprochen. Mensch was war ich glücklich, als das gute Stück auf einmal hier in Wien in […]

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Engel Aloysius – der grantlfreie Weizenbock

11. March 2020 Monsta112

Der “Engel Aloysius”, der für das heutige Bier ganz offensichtlich Pate stand, stammt ja aus der Feder von Ludwig Thoma unter dem Titel “Ein Münchner im Himmel”. Hier geht es um eine Klischeefigur eines Münchners, der im Himmel landet und als Engel mit Harfe spielen wenig anfangen kann. Ihn quält der Durst. In göttlichem Auftrag […]

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Secret Preview: Weizenbock von Maisel Weisse

16. April 2018 Monsta112

Weizenbock von Maisel Weisse? Sowas gibt´s? Sowas gibt´s! Noch nicht offiziell, aber man bastelt da offenbar gerade dran. Und irgendwie war man auf der Suche nach Leuten außerhalb der Brauerei, die dieses Bier einmal verkosten sollten und ihre Meinung kund tun sollten. Auf diese Art und Weise sind bei mir zwei Flaschen dieses Weizenbocks angekommen […]

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Vitus – Bockiges Studentenfutter aus Weihenstephan

27. February 2018 Monsta112

Der Weizenbock Vitus wurde mir selten so sehr ans Herz gelegt, wie bei meinem Besuch neulich in der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zu Freising. Kaum hatte ich im Bräustüberl – dem hauseigenen Restaurant Platz genommen und eine entsprechende Social Media Notiz verfasst – da kamen auch schon die Nachrichten bloß nicht den Vitus auslassen. Gut, das Lokal […]

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Großes Bier aus kleiner Flasche – Camba Bavaria Weizenbock Oak Aged

18. July 2017 Monsta112

Bei der Camba Bavaria kommen die Spezialitäten auch in speziellen Flaschen daher. Entweder sind es die großen 0,75l Flaschen oder aber die kleinen Klarglasflaschen, wie ich heute eine in der Verkostung habe, die 0,25l bestes Bier mitbringen. Eine tolle Idee wie ich finde, denn nicht immer möchte man bei diesen, teilweise auch sehr kräftigen, Bierspezialitäten […]

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TUM Weihenstephan – Janus Weizenbock

16. June 2017 Monsta112

Das an der TU München Weihenstephan auch Bier gebraut wird, das war mir nun keine echte Neuigkeit. Das dieses Bier aber auch zu kaufen ist, das war mir neu. Der Janus Weizenbock erreicht mich im Paket von Bierhandwerk.de aus dem ich schon ein paar Biere vorgestellt habe. Das hier ist aber etwas ganz besonderes für […]

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Mmmmh gut, mmmh Gutmann – Weizenbock

20. January 2017 Monsta112

Es gibt Biere, bei denen ist die Biergemeinde verhältnismäßig einig, was die Zustimmung und Beliebtheit angeht. Der Gutmann Weizenbock gehört meiner Meinung nach dazu. Setzt man diesen Namen in Sozialen Medien ab, dann ist der Prozentsatz der positiven Rückmeldungen sehr einheitlich hoch. Meiner Meinung nach aus gutem Grund. Im Mai 2016 – also vor knapp […]

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Ein Bier mit Fritz Gutmann – Weißbier Brauerei Gutmann

14. May 2016 Monsta112

Im Herbst nehme ich mir für das “Bier um 4” schon heute ganz fest den Weizenbock aus der Brauerei Gutmann aus Titting in Bayern vor. Mein absoluter Lieblingsweizenbock – und damit bin ich hier im Netz nicht alleine. Umso erfreuter war ich, als ich am Craft Bier Fest in Wien auf Fritz Gutmann traf. Wir […]

Zusers bockiger Meilenstein 1779

Weiherer Weizenbock – der fränkische Geschmackshammer

Gutmann Dunkler Weizenbock – With a little help from my friend

Engel Aloysius – der grantlfreie Weizenbock

Secret Preview: Weizenbock von Maisel Weisse

Vitus – Bockiges Studentenfutter aus Weihenstephan

Großes Bier aus kleiner Flasche – Camba Bavaria Weizenbock Oak Aged

TUM Weihenstephan – Janus Weizenbock

Mmmmh gut, mmmh Gutmann – Weizenbock

Ein Bier mit Fritz Gutmann – Weißbier Brauerei Gutmann

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