Der Ginseng Drache aus Leutschach ohne Feuer und Rauch

Das heutige Bier, der Ginseng Drache kommt aus dem Süden Österreichs. Genauer aus Leutschach. Die Brauerei in Leutschach steht inmitten des größten Hopfenanbaugebietes Österreichs in der Südsteiermark nur wenige Kilometer von der slovenischen Grenze entfernt.

Hier braut die Familie Dietrich Bier, welches es dann im eigenen Gastgarten zu trinken oder in Flaschen zum mit nachhause nehmen gibt. Chef und Eigentümer Wolfgang gibt darüber hinaus noch Braukurse, während sein Bruder Oliver am Sudkessel steht und die Mama – als guter Geist des Hauses – sich vor und hinter der Theke um die durstigen Gäste kümmert.

Auf dem Grundstück ist auch noch das Hopfenmuseum untergebracht in der Wolfgang einige historische Werkzeuge und Artefakte der Hopfengewinnung ausstellt – ohne jeglichen Zuschuss. Vor ein paar Monaten war ich schon einmal dort und habe damals auch ein Video gemacht, das HIER zu finden ist.

Neben saisonalen Bierspezialitäten gibt es natürlich auch ganzjährig verfügbare Biere – dazu gehört der Ginseng Drache. Ein dunkles Bier, das mit Ginseng verfeinert wurde. Ginseng ist ja eine Heilpflanze, die insbesondere in der traditionellen asiatischen Medizin zur Anwendung kommt. Wirkung soll sie insbesondere bei der Verhinderung stressbedingter Infektionserkrankungen, wie grippale Infekte und auch der echte Grippe haben. Auch wird dem Ginseng eine positive Wirkungen auf die allgemeine Stimmungslage zugeschrieben. Passt ja perfekt zu einem Bier.

Nicht verschwiegen werden sollte aber auch, dass Ginseng als natürliches Potenzmittel bekannt ist. Na wenn dass kein Ansporn ist diesem Ginseng Drachen eine Einladung ins Glas auszusprechen.

proBIER-Wertung:	..
Alkohol:	5,6 Vol%
Stammwürze:	12,6 °P
Trinktemperatur:	7 – 9 °C
Bierstil:	Dunkles
Anschrift:	Die Brauerei Leutschach Schillerplatz 3 8463 Leutschach +43 – 699 – 10438749 wolf@diebrauerei.com www.diebrauerei.com