Halloween Zeit ist Kürbiszeit – Punkin´ Ale von Dogfish Head
Der Oktober ist angebrochen und das ist – nicht mehr nur in den USA – die Zeit in der Halloween naht und damit auch die Kürbisprodukte, wie das Punkin´ Ale von Dogfishhead Brewing aus Delaware. Das Punkin´ Ale hatte ich vor ein paar Jahren bei meinem Besuch in Milton, Delaware bei der Brauerei – Hier das Video und Bericht – damals nur gesehen wie es verpackt wurde. Zu kaufen gab es das damals leider noch nicht.
Bei meiner jetzigen USA Tour hatte ich zweimal Glück: 1.) War es kurz vor Halloween und 2.) Konnte ich auf der anderen Seite des Landes eine Flasche ergattern. Diese Chance habe ich mir natürlich nicht entgehen lassen und unterziehe das Punkin´ Ale heute dem proBIER Verkostungstest.
Punkin´ Ale – Halloween für die Eltern
Mit 7,0 % Alkohol ist das Bier durchaus etwas kräftiger auf der Brust. Gut, wenn man sich beim “Trick or Treat” etwas erwärmen muß. Erwärmen ist auch ein gutes Stichwort: Diese Biere vertragen gut ein paar Grad mehr, um ihre ganzen Aromen zu entfalten.
Mit 28 IBU ist auch klar: Hier spielt der Hopfen nicht die erste Geige. Das ist immer wieder wichtig, wenn man solche Biere aus Brauereien trinkt, die eher für den heftigeren Hopfen bekannt sind. Nicht dass man das nicht auch vorher schon hätte wissen können – aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen: Man vergisst oder verdrängt sowas mitunter gerne und hat andere – vielleicht falsche – Erwartungshaltungen.
Trotz dieser Vorbereitung muss ich sagen, dass das Punkin´ Ale sicher kein schlechtes Bier ist – in meiner Liste der Kürbisbiere aber ganz deutlich nicht vorne mitmischen kann. Viel zu wenig Kürbis, viel zu süß, einfach nicht mein Fall. Aber sowas ist mitunter ja auch Geschmackssache.
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 7,0 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angaben °P |
| Bittereinheiten: | 28 IBU |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
| Bierstil: | Gewürzbier |
| Anschrift: | Dogfish Head Brewery 6 Cannery Village Center 19968 Milton, Delaware USA +1-888-836-3474 dogfish@dogfish.com www.dogfish.com |
