So ganz überraschend kam es für mich heute Früh nicht – aber Meldungen wie diese von Bierzauberer Günther Thömmes sind auch dann hart, wenn man eine leise Vorahnung hatte. Irgendwie war ja noch ein Funken Resthoffnung da, dass vielleicht sich …
Im Beerlovers, Wiens neuem Craftbier Shop, habe ich “Bierzauberer” Günther Thömmes getroffen und über seine Brauaktivitäten und dessen “Powergose” Hexenritt gesprochen.
Alte historische Bierstile liegen dem Krimiautor und Brauer sehr am Herzen – dazu zählt schon seit Jahren die Gose. …
Die Liebe zu historischen Bieren ist bei “Bierzauberer” Günther Thömmes so etwas wie das Credo seinen Schaffens – zumindest wirkt es nach außen so. Ob er nun das “Matador” nach einem Rezept der ehemaligen Brunner Brauerei wieder auflegt, mit dem …
Sauerbiere, saures Bier, pah bloss schnell weg damit… Halt Stop nicht so eilig! Wenn ihr so denkt, dann seid ihr vielleicht dabei den nächsten „Trend“ im Craftbier-Bereich zu verpassen. „Sour-Beer“, ja richtig gehört, “…
Eigentlich hatte ich mir ja vorgenommen bis ins neue Jahr die Füße hochzulegen und Euch mit Beiträgen zu verschonen – aber in meinen Silvestervorbereitungen habe ich ein Bier kaltgestellt, das ich unbedingt vorher schon einmal verkosten musste. Dankenswerter Weise hat …
Die ganz große Bombe ist es nicht, die da heute aus Brunn am Gebirge die österreichische Bierszene erreicht. Günther Thömmes, der Bierzauberer, schreibt es in seinem Facebook Posting mit dem er den offenen Brief ankündigt schon selbst, dass es die …
Bei dem Namen “Matador” muss ich irgendwie immer an die Nummer aus den späten 70ern von Garland Jeffreys denken (http://www.youtube.com/watch?v=gSSqcuuDZoU).
Wobei die Hookline mit “Take me to the Matador” ja schon fast ein Werbeslogan wäre. In Wahrheit …
Wenn ich Samstags um 7:30 Uhr aufstehe, dann entweder, weil irgendwer mich am schlafen hindert oder ich habe etwas Wichtiges vor. So auch an diesem Samstag, an dem ich mit anderen Bierfreunden nach Brunn am Gebirge fahren wollte, um dort …
