Pale Ale – proBIER.TV

Die Denkmalz Kapellenbrauerei aus Bad Sobernheim hat ein Pale Ale an den Start gebracht. Grund genug für mich sich das Bier einmal aus der Nähe anzusehen. Wir hatten ja schon ein paar Denkmalz Biere hier auf dem Kanal – ein Pale Ale fehlte aber. Und dieser Bierstil gehört dann schon zum “guten Ton” einer jungen modernen […]

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Österreichs Craftbier Klassiker – PADAWAN

6. September 2022 Monsta112

Kaum ein Bier aus der Craftbier Welt in Österreich ist so sehr verbunden mit dem Craft Bier Fest Wien, wie das PADAWAN von Bierol aus Schwoich in Tirol. Wetterbedingt hatten Christoph und Max beim ersten Fest am Donaukanal den ersten Abend des Festes quasi im Alleingang gerockt. Kunststück, denn während draussen der Sturm tobte hatten […]

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Omes 2557 – das Bier aus Lech

26. May 2020 Monsta112

Das heutige Pale Ale von OMES 2557 kommt direkt aus dem Hotel Gotthard in Lech am Arlberg. Seinen Namen verdankt die Brauerei dem “Omeshorn”, das mit einer Höhe von 2557 m über Lech thront. Im Hotel stand die alte Backstube leer und war ungenutzt. Hier kam die Idee zu einer eigenen Hausbrauerei, die in weiterer […]

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Orval – Ein ungewöhnliches belgisches Abteibier

25. May 2020 Monsta112

Das “Orval” – eines von zwei Bieren aus der gleichnamigen Abtei in Belgien ist schon ein besonderes Bier. Die Brauerei selbst wurde erst 1931 gegründet. Erster Braumeister war ein “Herr Pappenheimer” aus Bayern, den den Auftrag hatte mit der Brauerei Geld für den Wiederaufbau der Abtei einzunehmen. Offenbar gelang ihm das durchaus gut. Inzwischen ist […]

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Brewdogs Clown ausser Dienst!

4. May 2020 Monsta112

Aus dem Brewdog – Fanzine #28 springt der heutige “Off Duty Clown”. Ein American Pale Ale, das den Beinamen “Experimental” trägt. Experimental deshalb, weil der experimentelle Hopfen HBC 342 & HBC 692 in diesem Bier verwendet wurde. Woher der Clown kommt, das verrät Brewdog nicht wirklich. Aber vielleicht macht das Bier ja so viel Spass […]

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Londons bitterer Stolz – Fullers London Pride

27. April 2020 Monsta112

Das London Pride von Fullers ist wieder mal eine Empfehlung von Euch, die ich gerne erfülle bzw. mir ansehe. Das English Bitter – das eine Untergruppierung des Pale Ales ist – ist mit Fug und Recht einer der Klassiker von der Insel. Schon der Bierkritiker Michael Jackson sagte in seinem Buch ‘500 Classic Brews’ über […]

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Schmieröl für die Kehle liefert 57brewery

14. April 2020 Monsta112

Das Schmieröl kommt heute auf den Kanal und ist schon das zweite Bier der noch jungen Brauerei “57brewery” aus Oberösterreich. Zwei Jungs haben sich zusammen getan und brauen Bier. Dass das im Moment gar nicht so einfach ist an den Mann zu bringen, das haben die beiden auch erkannt und liefern um die Brauerei das […]

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Ale Browar schüttelt die Welt durch

14. April 2020 Monsta112

Am #polishbeerfriday schütteln Ale Browar die Welt mit ihrem Shake the World – Milkshake Pale Ale mal ordentlich durch. Passt ja gut zu der momentanen Situation, aber das hatten wohl selbst die “Hopheads of Poland” nicht im Kopf, als sie dieses Bier gebraut haben. Bartek, Michal und Arek gründeten Anfang 2012 AleBrowar und aufgrund ihrer Liebe […]

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Tak – das südsteirischslowenische Pale Ale von BEVOG

9. April 2020 Monsta112

Wieder ein Tipp von Euch und Euer Wunsch ist mir natürlich Befehl. Hier kommt das “Tak” Pale Ale aus dem Hause Bevog. Pale Ale kommt aus England, aber BEVOG hat es auf seine Weise gebraut. Aromatisch und balanciert. Und dabei sind die Slowenischen Steirer ja eigentlich für Biere mit Ecken und Kanten bekannt. Aber das […]

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Große Augen: Bayerisch Nizza von Hanscraft & Co.

6. April 2020 Monsta112

Von Hanscraft & Co. aus Aschaffenburg kommt mit dem “Bayerisch Nizza” eines der Biere, die mir persönlich ein wenig die Augen geöffnet haben in Bezug auf Craftbier. Ursprünglich noch in einem anderen Flaschendesign, dass dann auch schnell seine Nachahmer fand, ist es heute im klassischen Hanscraft Look. Auch der Zusatz “Bier für Szene und Lifestyle” […]

Volle Kapelle: Denkmalz geht mit einem Pale Ale an den Start

Österreichs Craftbier Klassiker – PADAWAN

Omes 2557 – das Bier aus Lech

Orval – Ein ungewöhnliches belgisches Abteibier

Brewdogs Clown ausser Dienst!

Londons bitterer Stolz – Fullers London Pride

Schmieröl für die Kehle liefert 57brewery

Ale Browar schüttelt die Welt durch

Tak – das südsteirischslowenische Pale Ale von BEVOG

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