Circus “Maximus” aus Californien – Lagunitas DIPA
In der Sendung “Brew Ha ha” bei KSRO News Talk Radio hatten wir dann keine Zeit mehr dieses Bier, dass PhD. Dr. Hobie mitgebracht hatte, zu verkosten.
Ein Double IPA, das mit dem Namen “Maximus” aus dem Hause der Lagunitas Brewing Company in Petaluma kommt. Auch wenn diese Brauerei inzwischen von Heineken übernommen wurde, so kommen doch immer noch wirklich gute Biere aus diesem Hause.
Das Maximus ist dabei ein DIPA mit 8,2 % und doppelbockigen 19,0 °P und kernigen 72 IBU. Klar, dass man diesem Bier ein paar Grad mehr gönnen darf und so trinke ich es in einem Bereich zwischen 7 – 9°C.
Ich muss ehrlich sagen, das dieses Bier keinesfalls Fehler hat, aber sich mir die Notwendigkeit hier mit dem Maximus ein Double IPA zu machen, das dazu noch eine recht präsente unangenehme Alkoholnote hat, wenn das hauseigene normale IPA doch so genial ist.
Egal, ich gebe diesem Bier 3/5 Punkte, aber die wirklich nur knapp. Von einem Punkte Maximus bin ich hier recht weit entfernt
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 8,2 Vol% |
| Stammwürze: | 19,0 °P |
| Bittereinheiten: | 72 IBU |
| Trinktemperatur: | 7 – 9 °C |
| Bierstil: | Double IPA |
| Anschrift: | Lagunitas Brewing Company 1280 N McDowell Blvd 94954 Petaluma, CA USA +1-707-769-4495 lagunitas@lagunitas.com www.lagunitas.com 8,2 % 19,0 °P 72 IBU 7 – 9°C |
