Ein Bier mit “Kuli” Krzysztof von Browar Birbant

Dass ich ein großer Fan von polnischen Bieren bin, daraus habe ich noch nie ein Geheimnis gemacht. Der deutsche Bierhändler Bierothek schickte kürzlich zwei Scouts nach Polen, um die dortige Bier Szene zu erkunden.

Es hat mich sehr gefreut, dass die beiden “Scouts” bei vielen meiner Lieblingsbrauereien in Polen vorbeigeschaut haben. Eine davon war auch Browar Birbant. Schon länger verfolge ich, was diese Brauerei so für erstklassige Biere über das Jahr hinweg produziert.

Natürlich war ein Besuch beim letzten Bier fest in Wroclaw Ehrensache an deren Stand. Und es gab natürlich auch bei Browar Birbant mit dem Powder Man ein Vermont IPA – das viele von Euch als New England IPA kennen.

Dabei habe ich mit einem der beiden Browar Birbant Eigentümer, den Krzysztof noch einmal über seine Brauerei und die Biere gesprochen. Auch Bloggerkollege Simon Martin meldet sich am Ende nochmal lautstark zu Wort 🙂

Nach dem Video hat er mir noch eine Flasche Bier mitgegeben, deren wirklich brisanten Inhalt ich erst heute Nachmittag für euch Verkosten werden.

Jetzt aber einmal viel Spaß mit dem Interview

Wer mehr über die Brauerei wissen will, den kann hier auf der Homepage nachsehen http://www.browarbirbant.pl/en