Ein Bier auf St. Pauli im Rotlicht
Wir machen heute einen Ausflug ins Rotlicht Millieu auf der Reeperbahn in St.Pauli.
Hier ist die Astra Brauerei beheimatet, die durchaus auch ein bewegtes Leben hinter sich hat. Inzwischen gehört sie über Umwege zur skandinavischen Carlsberg Gruppe.
Auch wenn die Biere nicht überall im deutschsprachigen Raum bekannt oder verfügbar ist, die Astra Werbung kennt dann wirklich jeder Biefreund.
Das Astra Rotlicht, das es heute gibt, ist stilistisch ein Helles, auch wenn die Optik anderes vermuten lässt.
Mit 6,0% Alkohol und chicen 13° Plato ist bei den technischen Daten eigentlich alles im normalen Bereich.
Im Glas leuchtet das Rotlich genauso wie sein Name. Eine klare rötliche Kupferfarbe mit einer kleinen, wenig stabilen, weißen Krone.
Im Aroma süßlich und fruchtig. Etwas Karamell ist auszumachen und eine leichte würzige Note. Auch der Antrunk beginnt süßlich, fruchtig. Hier jedoch dann eine getreidig, brotige Note neben dem Karamell. Nicht umwerfend, aber okay.
Ein schlanker Körper bei mittlerer Kohlensäure und leicht öliger Textur kann man dem Rotlicht auf die Haben-Seite schreiben. Das Finish gestaltet sich etwas trockener, ein leichter Alkohol ist nun auch auszumachen. Es bleibt dezent fruchtig und eine leichte röstmalzige Note gesellt sich hinzu.
Insgesamt noch Okay, aber mehr ganz sicher auch nicht.
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 6,0 Vol% |
| Stammwürze: | 13,0 °P |
| Bittereinheiten: | keine Angaben IBU |
| Trinktemperatur: | 5 – 7 °C |
| Bierstil: | Helles |
| Anschrift: | ASTRA Brauerei St. Pauli GmbH (Carlsberg) Nobistor 16 22767 Hamburg +49-40-2286 1948 info@astra-brauerei.de www.astra-brauerei.de |
