Hamburgs Dunkle Macht kommt von Hopper Bräu

Dunkle Macht – ein Porter aus Hamburg von Hopper Bräu. Manchmal erreichen mich nämlich eher überraschend Pakete, die ich auf den ersten Blick überhaupt nicht zuordnen kann. Woher kommt das? Wer sind die? Was mag da drin sein?
Und so habe ich neben drei anderen Bieren auch ein Porter mit dem spannenden Namen Dunkle Macht aus dem Karton geholt.
Dabei hat mir “Hopper Bräu” so rein gar nichts gesagt – muss auch nicht, denn im Moment noch brauen die drei Jungs aus dem deutschen Norden ihre Biere noch in der 50l Klasse auf Speidel Braumeistern.
Im Rahmen einer gerade abgeschlossenen Crowdfunding Aktion sollten 30.000 EUR und wurden knapp 32.000 EUR eingesammelt werden, um die Brauerei in den nächsten Level zu heben. Aber mal ganz ehrlich: 30.000 EUR sind dafür eigentlich nichts. Ich bin sehr gespannt, was da in Hamburg passiert, denn diese Brauerei werde ich im Auge behalten (und drei andere Biere habe ich ja noch).
So dürfte aber die Dunkle Macht in eben den oben erwähnten Braugeräten entstanden sein, denn den Aufbau der Brauerei hatte man für Mai/Juni geplant, wenn man aber der Facebook Seite glauben darf, dann hat sich der Zeitplan etwas verzögert, weil man noch auf behördlich Genehmigungen warten musste. Jetzt aber macht Hopper Bräu dann wohl die “Leinen los” und legt ab.
Bei mir macht zur Abwechslung mal das Porter den Anfang. Immer IPA ist ja auch langweilig und ich fand den Namen einfach cool.
Viel Spass mit dem Video!

proBIER-Wertung:	..
Alkohol:	6,6 Vol%
Stammwürze:	16,0 °P
Trinktemperatur:	12 – 14 °C
Bierstil:	Porter
Anschrift:	Hopper Bräu GmbH & Co.KG Wieckstraße 22 22527 Hamburg Deutschland + 49-163-2601748 info@hopperbraeu.de www.hopperbraeu.de