Er reitet wieder: Hopfenreiter 2018 von Maisel & Friends
Alle Jahre wieder – Hopfenreiter 2018. Einfach nur ein India Pale Ale, na ganz sicher nicht, auch nicht in diesem Jahr ist der Hopfenreiter ein Freundschaftssud von Maisel & Friends und fünf befreundeten Brauereien, die je einen Hopfen zu diesem Double India Pale Ale beigesteuert haben.
In diesem Jahr waren es:
- Calypso von Superfreunde (D)
- Citra (Cryo Hops®) von Mikkeller (DK)
- Styrian Golding von Duvel (B)
- Styrian Fox von Bevog (A)
- Enigma von Frau Gruber (D)
- Mandarina Bavaria von Maisel & Friends
Also wieder einmal die ganze Palette von tollen Hopfensorten. Und auch österreichische Beteiligung mit Bevog war am Start. Styrian Fox haben sie mitgebracht – ein Hopfen, den ich noch nicht wirklich kenne. Aber es klingt einmal sehr steiermärkisch.
Hopfenreiter – 6 Freunde, 6 Hopfen
An den technischen Daten hat sich beim Hopfenreiter auch 2018 wenig getan, wenn ich mich richtig erinnere, dann sind die 8,5 % Alkohol, die 18,8 °Plato und auch die 70 IBU vom letzten Jahr zumindest identisch geblieben.
Ich bedauere es heute noch, dass ich bei der Präsentation nicht dabei sein konnte, aber mein “richtiger” Job hat es leider verhindert. Aber nun nehme ich die Flasche her und beame mich zum “Hoppy Birthday Festival 2018″….
Aussehen: orangenes leicht getrübtes Bier, weißer Schaum
Aroma: blumig, Zitrusfrucht, Karamell, Tropische Frucht, grasiger Hopfen
Antrunk: hopfig frisch, Zitrusfrucht, Tropische Frucht, karamellmalzig, Bittere
Körper: Voller kräftiger Körper, gute Karbonisierung, leicht spritzig, sanfte Textur
Nachtrunk: lang nachhallend, kräftige Bittere dominiert, etwas weniger balanciert als 2017, bleibt fruchtig
Alles in allem ist auch der Hopfenreiter 2018 ein wirklich geniales Bier, das – trotz der 6 verschiedenen Hopfensorten – erstaunlich rund und harmonisch wirkt. Das könnte ja auch ganz anders ausgehen. Aber da kennt man sich bei Maisel & Friends offensichtlich sehr sehr gut aus.
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 8,5 Vol% |
| Stammwürze: | 18,8 °P |
| Bittereinheiten: | 70 IBU |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
| Bierstil: | Double IPA |
| Anschrift: | Maisel & Friends Brauerei Gebrüder Maisel KG Hindenburgstraße 9 95445 Bayreuth Deutschland +49-921-401-0 brauerei@maisel.com www.maisel.com |
